畜產(chǎn)品加工今日: 0|主題: 217|排名: 107

新窗全部主題最新熱門熱帖精華更多 \| 顯示置頂		作者	回復(fù)/查看	最后發(fā)表


預(yù)覽如何鑒別牛肉質(zhì)量？	jieming 2010-11-12	02658	jieming 2010-11-12 16:12
預(yù)覽怎樣制作牛肉干？	jieming 2010-11-12	12627	牛寶寶 2010-11-12 15:56
預(yù)覽為什么說淡水魚類與海水魚類一樣營養(yǎng)豐富?	jieming 2010-11-11	02354	jieming 2010-11-11 14:39
預(yù)覽什么是畜產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率？如何計(jì)算？	jieming 2010-11-10	13082	songjs2101 2010-11-10 17:29
預(yù)覽關(guān)于加工轉(zhuǎn)化率的請教	dianxian 2010-11-7	15470	jieming 2010-11-10 15:31
預(yù)覽為什么牛奶擠出后要迅速冷卻？	jieming 2010-11-8	02839	jieming 2010-11-8 11:30
預(yù)覽常用的胴體冷卻方式有哪些?	jieming 2010-11-8	02547	jieming 2010-11-8 11:10
預(yù)覽什么是DFD肉(黑切肉)？	jieming 2010-11-8	15886	DF123 2010-11-8 11:08
預(yù)覽影響牛肉保水性的因素有哪些？	jieming 2010-11-8	16486	DF123 2010-11-8 11:06
預(yù)覽什么是電刺激？	jieming 2010-11-8	02673	jieming 2010-11-8 11:01
預(yù)覽什么是冷收縮?怎樣防止冷收縮的發(fā)生?	jieming 2010-11-8	02469	jieming 2010-11-8 11:01
預(yù)覽影響牛肉嫩度的因素有哪些？	jieming 2010-11-8	02874	jieming 2010-11-8 10:49
預(yù)覽牛肉的食用品質(zhì)包括哪幾個(gè)方面？	jieming 2010-11-8	02604	jieming 2010-11-8 10:43
預(yù)覽影響牛肉顏色的因素有哪些？	jieming 2010-11-8	02581	jieming 2010-11-8 10:30
預(yù)覽羽毛有哪些用途？	jieming 2010-10-29	02579	jieming 2010-10-29 10:52
預(yù)覽怎樣進(jìn)行鵝的屠宰取肝？	jieming 2010-10-29	13275	sfhw 2010-10-29 10:52
預(yù)覽鵝肥肝脂肪含量很高，為什么還被稱為美味和綠色食品?	jieming 2010-10-29	02571	jieming 2010-10-29 10:31
預(yù)覽食品標(biāo)簽中的HACCP、GMP、SSOP、ISO代表什么含義?	jieming 2010-10-28	12760	donghaijun2009 2010-10-28 14:56
預(yù)覽為什么鱘魚是公認(rèn)的名貴魚類?	jieming 2010-10-28	33733	apple12151007 2010-10-28 11:48
預(yù)覽如何生產(chǎn)“雪花”牛肉？	jieming 2010-10-26	12852	yyy860615 2010-10-26 14:13
預(yù)覽影響牛肉顏色的因素有哪些？	jieming 2010-10-26	12745	yyy860615 2010-10-26 14:09
預(yù)覽水牛奶的營養(yǎng)價(jià)值有哪些?	jieming 2010-10-26	15017	veterinarianzxf 2010-10-26 14:05
預(yù)覽與普通牛奶相比，牦牛奶有什么優(yōu)點(diǎn)?	jieming 2010-10-26	15705	suqiang317 2010-10-26 13:48
預(yù)覽肉類的腌制方法有哪些？	jieming 2010-10-25	12480	林中漫步 2010-10-25 11:21
預(yù)覽什么是肉的化學(xué)防腐保鮮技術(shù)？	jieming 2010-10-25	23052	sfhw 2010-10-25 11:20
預(yù)覽冷卻肉的最佳貯藏條件及貯藏期是多少?	jieming 2010-10-25	22899	sfhw 2010-10-25 11:19
預(yù)覽冷卻肉和冷凍肉有何區(qū)別？	jieming 2010-10-25	12892	茅十八 2010-10-25 11:01
預(yù)覽鴨肥肝有什么價(jià)值？	jieming 2010-10-8	54584	asdf55 2010-10-23 21:07
預(yù)覽怎樣加工優(yōu)質(zhì)烤鴨?	jieming 2010-10-23	13234	songjs2101 2010-10-23 15:35
預(yù)覽各種蛋類的營養(yǎng)成分有什么不同？	jieming 2010-10-22	33175	fjcwr 2010-10-23 09:53
預(yù)覽如何腌制咸鴨蛋？	jieming 2010-10-22	36681	中國畜牧王 2010-10-22 22:13
預(yù)覽如何識別雞肉的質(zhì)量？	jieming 2010-10-22	33625	中國畜牧王 2010-10-22 21:41
預(yù)覽為什么鮮蛋存放時(shí)要大頭向上、小頭向下放置?	jieming 2010-10-22	34892	中國畜牧王 2010-10-22 21:38
預(yù)覽鮮蛋有哪些分級標(biāo)準(zhǔn)？	jieming 2010-10-22	25545	songjs2101 2010-10-22 15:35
預(yù)覽怎樣識別新鮮的雞肉？	jieming 2010-10-22	12514	songjs2101 2010-10-22 15:31
預(yù)覽怎樣鑒別凍鴨肉的質(zhì)量？	jieming 2010-10-22	15006	donghaijun2009 2010-10-22 15:18
預(yù)覽為什么存放的鮮蛋不能用水洗？	jieming 2010-10-22	12706	donghaijun2009 2010-10-22 14:44
預(yù)覽怎樣鑒別活鴨屠宰與死鴨冷宰的鴨肉？	jieming 2010-10-22	14498	donghaijun2009 2010-10-22 14:30
預(yù)覽羽絨有哪些質(zhì)量指標(biāo)？	jieming 2010-10-22	12655	donghaijun2009 2010-10-22 14:19
預(yù)覽蛋黃顏色的深淺與雞蛋的營養(yǎng)成分有關(guān)嗎？	jieming 2010-10-22	23237	lhx 2010-10-22 12:25

1 2 345 6 / 6 頁下一頁

發(fā)表帖子

畜產(chǎn)品加工 今日: 0|主題: 217|排名: 107

快速發(fā)帖

畜產(chǎn)品加工今日: 0|主題: 217|排名: 107