蛋氨酸與賴氨酸換算粗蛋白的時候按多少換算？

lwui

把98賴氨酸拿到定氮儀上粗蛋白質，一般都低于理論計算值95%，奇怪奇怪。

zly

我用的是12樓的數據

fqm1984

都按100%算
得了.

yooboo

配合飼料可以不記，濃縮飼料不能不計
yanzhaohanshi 發表于 2006-8-23 10:54

    說反了吧？是配合飼料需要計，濃縮飼料不計吧？

luoshijin10000

查資料時路過。

bunan

可以不計!

夏明亮

16%只是蛋白質的平均含氮水平。。。。所以實測值肯定和理論值是有出入的。。

niewanwan

學習了！！！！！

scmnlucky

為了應付抽檢就應該按粗蛋白質的定義來算（實測含氮量*6.25），因為檢測機構就是這樣來算的；至于算配方，主要要滿足可利用（可消化）氨基酸的量和各種氨基酸之間的平衡（理想蛋白的氨基酸模式），粗蛋白質的意義不是太大。所以個人認為就按實測含氮量（或理論含氮量）*6.25計算就可以了，如果不計算，為達到粗蛋白質的標識值（應付抽檢，達不到會被處罰的，雖然我們都知道這并不能代表飼料質量的好壞，但達不到就會成為執法部門的一個處罰的理由），會增加蛋白原料的用量，從而增加配方成本。

chencom007

樓上的老兄說的很實在啊，應付抽檢，達不到會被處罰的，雖然我們都知道這并不能代表飼料質量的好壞，但達不到就會成為執法部門的一個處罰的理。