蛋氨酸與賴氨酸換算粗蛋白的時候按多少換算？

gongzhaoquan73

C6H14N2O2·HCL   分子量182。65   那么含蛋白 28/182。65*6。25=95。81%    再乘純度98。5 %=94。37%

實際中李德發(fā)的一個博士學生告訴我按93%算粗蛋白  我也沒問是怎么算的或出自哪

gongzhaoquan73

CAS: 60343-69-3

英文名稱: L-Lysine sulphate

化學式：[C6H14N2O2]2*H2SO4

含量：65％

包裝標準：25kg/紙板桶，四層牛皮紙加一層PE薄膜

物理特征：淡黃色顆粒


項目 標準指標 Q/CDSH01-2004

1 L-賴氨酸含量 ≥51﹪

2 其他氨基酸 ≥10﹪

3 硫酸鹽（以SO42-） ≤15%

4 干燥失重 ≤3.0%

5 灼燒殘渣 ≤4.0%

6 銨鹽（以NH4+） ≤1.0%

7 鉛（以Pb計） ≤30mg/kg

8 砷（以As計） ≤2.0mg/kg

9 粒度＞1.5mm: ≤10.0/mm


用途：

L-賴氨酸硫酸鹽（飼料級)L-賴氨酸硫酸鹽是一種高密度、無塵的流動性顆粒，具有良好的加工處理性能。

L-賴氨酸硫酸鹽除含有51%的賴氨酸（相當于65%的飼料級L-賴氨酸硫酸鹽）外，還含有不少于15%的其它氨基酸，可為動物提供更為全面的、均衡的營養(yǎng)。


試驗證明，65%賴氨酸添加到飼料中對豬的生產(chǎn)性能的促進也有良好的效果，此外65%氨基酸是一種復合型氨基酸，

產(chǎn)品中還含有其他種的氨基酸等，這些氨基酸共同作用提高了斷奶仔豬的消化性能，從而使其消化率提高。

gongzhaoquan73

DL-蛋氨酸
DL-Methionine   
分子式(Formula)： C5H11NO2S
分子量(Molecular Weight)： 149.21
CAS No.： 59-51-8

質(zhì)量指標(Specification)   
外觀（Appearance）： 白色結(jié)晶狀粉末
含量（Purity）： 飼料級
包裝（Package）： 25千克/袋

物化性質(zhì)(Physical Properties)   
1、外觀:白色薄片狀結(jié)晶或粉末；2、溶液澄清度:無色澄清；3、含量(干基)：99.4%；4、PH值:5.9(1%水溶液)；5、重金屬(以Pb計)：≤0.001%；6、加熱減量：≤0.07%；7、灼燒殘渣：≤0.06%；8、氯化物(以Cl計)：≤0.02%；9、硫酸鈷(以SO4計)：≤0.02%；  

用途(Useage)  
飼料添加劑  

功用：  
人體必需的氨基酸之一， 缺乏會引起肝臟、腎臟障礙。對于保護肝功能尤其重要。能促進毛發(fā)、指甲生長，并具有解毒和增強肌肉活動能力等作用。
        海膽味與蛋氨酸有關(guān)，可配制成調(diào)味劑。  
        尚用于氨基酸輸液，綜合氨基酸制劑。  
        按我國GB2760-86規(guī)定可用作香料。  

推薦使用量及注意事項：  
       成人男子需要量為:1g/d。  
       可安全用于食品中。占食品中總蛋白質(zhì)量的3.1%。不得用于嬰幼兒食品。

gongzhaoquan73

[C6H14N2O2]2*H2SO4  分子量約390。2 那么粗蛋白56/390。2*6。25*65%=58。30%   這個和那個博士告訴我的58%粗蛋白一致。  但是是不是真含有其他的氨基酸呢從而含其他的蛋白呢  是不是真的要測實際植呢？

gongzhaoquan73

蛋基酸粗蛋白就如法炮制吧。。。。。。。。。

gongzhaoquan73

DL-蛋氨酸
DL-Methionine   
分子式(Formula)： C5H11NO2S
分子量(Molecular Weight)： 149.21
   14/149。21*6。25=58。64%    再乘以純度

gongzhaoquan73

原帖由 老楊 于 2008-7-11 15:17 發(fā)表
參考法國的(第二次修訂，2005年，中國農(nóng)大出版)一書(譙仕顏等主譯,李德發(fā)審校),中的合成氨基酸粗蛋白及能量為:賴氨酸鹽酸鹽(DM=99.5%):CP95.4;DE:20.0MJ/KG;DL-蛋氨酸(DM=99.5%):CP58.4;DE:23.6MJ/KG;粗蛋白質(zhì)是用氮 ...

  我這個算法還真和你拿出的數(shù)據(jù)對上了

l33929

粗蛋白的高低是沒有太大意義的，國家是為了低水平的規(guī)范，飼料企業(yè)是無奈和忽悠。作為嚴謹?shù)呐浞綆煟瑤缀蹩梢圆焕硭摹１热鏒LY的育肥豬，你說16%的蛋白質(zhì)好還是12%？下不了結(jié)論的。

drj

同意21樓意見,蛋氨酸和賴氨酸含量與粗蛋白含量不同.

6822192

按粗蛋白的測定方法，一測就知道了