從這豬肉上大家能看出什么（高清圖片）

來(lái)自鄉(xiāng)下的狼

前兩張照片是注射藥物導(dǎo)致（刺激性藥物，致肌肉變性）

可以肯定第三張照片，是急性死亡（膘情良好，排除慢性病的可能），經(jīng)過(guò)放（肌肉顏色鮮紅色），肉品高溫之后可以食用。（按急宰豬處理）

肌肉出血原因如下：熱應(yīng)激急性死亡；電擊應(yīng)激；不排除急性傳染病（豬猝死）。

疑問(wèn)：三張照片是一只豬或一批豬嗎?請(qǐng)樓主明示。

zhuwenwen

同一頭豬，

阿歐

如果系病的話,內(nèi)臟應(yīng)該有病變吧,物理的因素大點(diǎn)吧

zwj

內(nèi)臟及其他器官有病變嗎？

cignoma

不是吧．．那么夸張．好多出血點(diǎn)呢．．不敢用　

qqkukub

會(huì)不會(huì)是宰豬時(shí)放血不徹底造成的？

darklspp

應(yīng)該不是加工造成的，因?yàn)橹R(shí)匱乏，不知道是什么原因，希望高手出面解釋下。

6822192

屠宰那頭豬的時(shí)候，內(nèi)臟器官有什么狀況？
從您的照片上看，豬的整個(gè)胴體都有紅色的大血斑，包括背部骨頭的部位。
應(yīng)該不是屠宰時(shí)造成的應(yīng)激吧。

愛(ài)吃貓的魚

應(yīng)該不是加工所致，可能與豬瘟有關(guān)。

zhangmc

應(yīng)該與豬病有一定的關(guān)系吧W@!!!