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| 3.圈舍誤區(qū)三:空間 豬舍應(yīng)該有多大的空間?這個(gè)問題恐怕連"專家"都不能給出統(tǒng)一的答案.不過可以肯定一點(diǎn),空間大,僅就建筑成本而言,人工費(fèi)用、水泥、沙石、磚等等,就得多用,那當(dāng)然費(fèi)錢.反過來,空間小,自然就省錢.那么,多大的空間才更劃算?其實(shí)很簡(jiǎn)單,以豬立起來夠不到棚,又"不太影響采光",就是最佳方案.可"專家"說了,空間小舍內(nèi)空氣污濁,豬的生長(zhǎng)會(huì)放緩.孰不知,換空氣的方法有很多,圈舍設(shè)計(jì)不好才會(huì)臭氣熏天.而問題還在于,空間大不僅增加建筑成本,還涉及冬季采暖.空間大則能耗多,能耗多,自然又得多花錢.而多花錢就等于少賺錢.特別是:空間過大,要想調(diào)到理想的舍溫,那可是很難.而不理想的舍溫,料肉比又要提高一點(diǎn)(關(guān)于溫度影響后面談).而拋開賺不賺錢不說,它也提升了進(jìn)入規(guī)模養(yǎng)豬的門檻.如果兩萬元起步就能進(jìn)入,甚至兩萬元起步就能賺大錢.那么,比五萬、十萬才能進(jìn)入,參與規(guī)模養(yǎng)豬的人數(shù),要增加幾百萬、上千萬. 因此,我們的圈舍設(shè)計(jì),絕不是如高大的廠房,而就是特經(jīng)濟(jì)又規(guī)范的豬圈. 4.圈舍誤區(qū)四:陽(yáng)光 在前面,我們?cè)?jīng)談到豬舍朝向.而豬舍是否應(yīng)該偏東8-10度、座北朝南,目的不過是為了采光、節(jié)能、節(jié)電.然而,有人說:豬舍最好處于黑暗之中,強(qiáng)烈光照能夠影響到肥育豬的休息和睡眠,最好創(chuàng)造暗的環(huán)境,僅在飼喂時(shí)用燈照明,使豬養(yǎng)成燈一亮就食、燈一滅就睡的習(xí)慣,以減少豬的活動(dòng),有利于增重和提高飼料利用率.也就是說,豬在進(jìn)食后,就立即進(jìn)入黑暗之中,使之產(chǎn)生黑夜的感覺,進(jìn)而減少活動(dòng),吃了睡,睡了吃.就好像人一樣容易長(zhǎng)膘.那么,陽(yáng)光到底又該如何界定呢?什么樣的光照更有利于賺錢? 誠(chéng)然,陽(yáng)光充裕有利于提高豬舍溫度,冬天會(huì)節(jié)省能源(省錢),同時(shí),陽(yáng)光充裕有利于降低豬舍濕度.也有人說有利于豬只健康.然而,更多的是它不利的一面.比如夏天豬舍溫度會(huì)更高,影響豬的采食量(吃下去的能量很少,有時(shí)甚至尚不足以達(dá)到維持所需能量).特別是,充裕陽(yáng)光要提高豬舍的造價(jià)近四倍(高度不夠,間距不夠都不可以).所以,豬舍建筑可以不考慮陽(yáng)光這個(gè)因素.而節(jié)能及降濕,從別的角度考慮會(huì)更省錢. 5.圈舍誤區(qū)五:簡(jiǎn)易豬舍 傳統(tǒng)養(yǎng)豬,許多養(yǎng)豬戶為圖省事,利用廁所、房前、屋后、夾道等地建簡(jiǎn)易圈養(yǎng)豬,欄舍結(jié)構(gòu)極不科學(xué),冬不御寒夏不防暑.有的豬舍地面長(zhǎng)期積水積尿,豬關(guān)在圈中等于坐水牢,臭氣熏天,嚴(yán)重影響豬的健康生長(zhǎng). 目前,農(nóng)村養(yǎng)豬已經(jīng)走向?qū)I(yè)化和小規(guī)模化,基本上每個(gè)村子也就幾個(gè)養(yǎng)豬專業(yè)戶,而一家一戶養(yǎng)上幾頭十幾頭豬的規(guī)模已不多見,因此,農(nóng)家豬舍閑置(空圈)率幾近百分之九十,農(nóng)民不養(yǎng)豬的現(xiàn)象已見怪不怪了.究其原因 就是因?yàn)楹?jiǎn)易豬舍不賺錢,或者忙了一年賺不了幾個(gè)錢,而簡(jiǎn)易豬舍最大的問題還在于,養(yǎng)豬的風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)太大了.如果說賺多賺少而沒什么風(fēng)險(xiǎn),少賺或不賺(畢竟還是有賺的時(shí)候).農(nóng)民也愿意養(yǎng)豬.因此農(nóng)民的養(yǎng)豬積極性就被極大的削弱了.而一提到規(guī)模養(yǎng)豬,簡(jiǎn)易豬舍就會(huì)被排斥再計(jì)劃之外.巨大的豬舍投資,養(yǎng)豬當(dāng)然不賺錢. 6.圈舍誤區(qū)六:豬舍設(shè)計(jì) 傳統(tǒng)的農(nóng)村圈舍,一般都是前槽后鋪式,或者前槽后窩式.而飼料養(yǎng)豬,就干脆用了無槽平地全鋪式.這些豬舍的弊端在于:一是豬會(huì)踏糞又踏食,因此很容易出現(xiàn)腸道疾病,而產(chǎn)生弱豬.而弱豬是很容易染上疫病,進(jìn)而成為活體傳染源的.二是通常的農(nóng)村豬舍多是半封閉,冬天扣(塑料)棚式.而這種塑料大棚很容易凝霧而滴水,潮濕生癩不說,滴到豬身上的水是要靠耗料蒸發(fā)的,而每到冬春及秋冬之交,白天棚里的溫度猶如酷暑,夜晚又掉入冰窖,而晝夜溫差一大,豬是很容易得感冒的(傷寒的一種),感冒就會(huì)發(fā)燒,發(fā)燒就會(huì)干燥,喝點(diǎn)臟水(喜喝臟水)就會(huì)拉稀.豬踏糞踏食全圈傳染是很快的,加上掃圈帶菌,整個(gè)豬場(chǎng)就會(huì)傳染無余.而在規(guī)模一點(diǎn)的養(yǎng)豬場(chǎng),治療起來是很難的.就比如拉稀,一豬拉稀,有的豬被傳染還在潛伏期.您治好一豬,而其他豬又開始拉稀.而再次傳染,這兩次拉稀的豬,就算治好,一個(gè)月之內(nèi)是不長(zhǎng)肉的.而每一次打針,(喂藥只能預(yù)防,不能根治),圈舍里的豬就會(huì)受驚,而受驚的豬是不長(zhǎng)肉的.被打針的豬更是不僅要三四天才能緩過來.生長(zhǎng)速度更是放緩.三是傳統(tǒng)豬舍是很難消毒的.有過養(yǎng)豬經(jīng)歷的人都知道,新圈舍一般情況下是不死豬的.而死豬都是后來的批次.究其原因,消毒不徹底,而豬在圈消毒,更是不可能實(shí)現(xiàn)的.因?yàn)?豬若在圈,消毒的藥物.豬是會(huì)舔食的,而藥物是會(huì)對(duì)消化系統(tǒng)造成傷害的.輕者不長(zhǎng)肉,重者造成潰瘍,而料肉比就會(huì)大大提高. 而現(xiàn)在的養(yǎng)豬,豬舍設(shè)計(jì)五花八門.然而,其設(shè)計(jì)的優(yōu)越性,沒有一個(gè)專家能夠說出個(gè)道理來.他的要是最好,那別人的為什么就不好?不好會(huì)有什么后果?我們總不能拿個(gè)設(shè)計(jì)就用,否則,一旦不好,大量的投入,不得賠死我們嗎! 7.豬舍溫度誤區(qū)一 人們養(yǎng)豬,潛意識(shí)或下意識(shí)都認(rèn)為,豬就是豬,冷點(diǎn)熱點(diǎn)沒關(guān)系.然而,科學(xué)證明,在25℃左右,豬只維持生命體征的需要量最少,吃下去的能量大部分用來生長(zhǎng),所以此時(shí)料肉比一定是最好;而氣溫35℃時(shí),豬的采食量銳減,吃下去的能量很少,有時(shí)甚至尚不足以達(dá)到維持所需能量,生長(zhǎng)大概也就停頓了;當(dāng)氣溫15℃以下時(shí),豬只逐漸需要能量御寒,即耗料御寒.也就是說,25℃向上或向下,料肉比可能會(huì)逐漸變差.此外,由可供生長(zhǎng)之能量來看,18~24℃最多,所以也一定是生長(zhǎng)最快的.那么,豬只生長(zhǎng)的最佳舍溫,應(yīng)該在18~25℃之間.然而,夏天遮陽(yáng)還較容易,冬天升溫可比較難.因此,冬季不加溫(特別是南方),耗料御寒的現(xiàn)象十分普遍.而多耗料,當(dāng)然就少賺錢. 問題的關(guān)鍵是:舍溫在18~25℃之間,豬只有可能變得太肥(瘦肉率低),這是大自然的定律.但由飼料配方營(yíng)養(yǎng)成分修正,這種趨勢(shì)可以改善.然而,飼料配方營(yíng)養(yǎng)成分,我們不可能根據(jù)溫度每天改變.更不可能一天三遍把飼料配方營(yíng)養(yǎng)成分隨時(shí)改變.特別是全價(jià)飼料,根本就沒有若干種,又如何強(qiáng)求飼料配方營(yíng)養(yǎng)成分的隨時(shí)改變?所以,恒溫養(yǎng)豬就是賺錢的關(guān)鍵.但為了使豬生長(zhǎng)最快,又不至于太肥,我們也有必要確定一種更適宜的飼料營(yíng)養(yǎng)配方,反之,則會(huì)影響我們的收入,而少賺錢. |
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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