大部分營養物質的慢性缺乏可以損傷免疫應答,影響疫苗的免疫效果,增加對傳染性疾病的易感性。在早期發生營養缺乏(尤其是乳仔豬階段),對免疫系統是特別有害的,這是因為初級淋巴器官(骨髓和胸腺)免疫系統的成熟是逐步發生的,尤其是嚴重的慢性微量營養物質的缺乏對免疫系統發育的影響比常量營養物質(如能量、蛋白質等)缺乏的影響更嚴重,這樣嚴重影響疫苗抗原不斷刺激淋巴器官產生免疫活性細胞的快慢、數量及免疫活性細胞功能的發揮。 豬的免疫系統在胎兒期開始萌發直到出生后6~8周齡才發育的較為完全,隨著生長發育,豬的免疫系統還在不斷完善之中。可見,母豬(包括妊娠階段和哺乳階段)的營養攝入不僅決定著母豬自身的所接種疫苗免疫效果的好壞,還間接調控著胎豬和乳豬的免疫系統的發育,尤其是超免豬瘟疫苗的豬場(體現體液抗體的重要性)以及1~3日齡滴鼻免疫偽狂犬疫苗的豬場(體現細胞免疫和局部免疫的重要性),營養對胎乳豬疫苗免疫效果方面體現著更加重要的價值,直接決定著斷奶后仔豬(保育階段尤其是保育前期)未來的命運。斷奶前后是疫苗免疫比較密集的時期,疫苗免疫的好壞對豬只以后的生長發育能否起著保駕護航起著關鍵的作用,優秀的疫苗必須建立在免疫系統完善的基礎之上,而免疫系統發育和完善對營養有著特殊的需求。隨著豬只日齡的增加,免疫系統不斷的發育直至完善,母豬哺乳期通過初乳和常乳給乳豬提供各類免疫活性物質(抗體)和營養來增加乳豬的免疫力及抵抗力,讓乳豬避免斷奶前后疾病的應激壓力。就此我們必須作出兩個明智的措施,一個是母豬哺乳期的營養,一年中母豬的哺乳期總共40~60天的時間,這個階段不是我們節省營養降低成本的時期,母豬哺乳期飼養管理不但影響母豬下一胎的繁殖性能及自身的體質,同時也影響一胎母豬正常繁殖性能發揮而在在哺乳期的疫苗免疫效果;另一個就是仔豬的營養(保育期間),此時仔豬的生長和免疫系統的發育都處于高速階段,對營養物質的缺乏處于非常敏感的時期,如果營養缺乏,那么對仔豬免疫系統發育的影響比對仔豬生長的影響更大,而它的危害不會僅僅局限在生長緩慢這一簡單的現象上面,最大的危害是影響優質疫苗的免疫效果,給豬群留下了疾病的隱患。仔豬在70日齡之前(保育階段)是豬一生當中飼料效率最高的時期,總共耗料不會超過30千克,與豬達到100千克出欄時總共耗料280千克相比,可以說不值一提。“仔豬在70日齡保育階段之前養好了,到了生長育肥階段不想養好都難”,這句話不無道理。 一般情況下,各類營養物質的缺乏對豬只的影響是整體的和多方面的,尤其是對疫苗免疫效果有影響的營養物質,造成豬只免疫應答遲緩和障礙,不僅影響所接種疫苗的免疫空白期,還會影響豬只所接種的疫苗所產生的對應抗體水平的高低以及疫苗接種后所產生保護的全面性。 硒和維生素E在動物機體免疫功能方面具有協同作用,維生素E可增強動物機體所接種疫苗的的免疫水平,具有免疫佐劑的作用。硒和維生素E的缺乏會導致豬只健康程度的下降,尤其是免疫系統的發育障礙,不僅直接體現硒和維生素E缺乏的負面現象即造成豬只對傳染性疾病的易感性增強和豬只猝死癥現象的出現;更重要的是間接危害著疫苗免疫效果的發揮。 蛋白質或各類氨基酸的缺乏可以降低豬只機體內循環抗體抵抗病原微生物的能力。豬只必需氨基酸(賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、色氨酸、亮氨酸等)的缺乏,尤其是蘇氨酸的缺乏,嚴重影響疫苗免疫應答的啟動,比如,蘇氨酸是動物機體合成免疫球蛋白的一種重要的氨基酸,它的缺乏會抑制免疫球蛋白、T淋巴細胞、B淋巴細胞及其所接種各類疫苗抗體的產生。 某些霉菌毒素、免疫抑制性疾病(藍耳病、圓環病毒等)或其它未知因素可影響維生素、礦物質、氨基酸的利用,即使飼料中添加量足夠,也可引起明顯的缺乏癥,導致疫苗免疫應答失靈或免疫應答遲鈍。尤其是霉菌毒素,不但對豬只免疫系統的損害幾乎是毀滅性的打擊,使豬只免疫器官如胸腺、脾臟等萎縮,導致機體發生嚴重的免疫抑制,更嚴重的影響所接種疫苗的抗體的產生甚至免疫無應答,增加了豬只對豬瘟、偽狂犬、圓環病毒、藍耳病等疾病的易感性和發病率。大量的實踐證明,霉菌毒素的問題決不能忽視,否則,在營養、疫苗免疫等方面所做的一切工作將毫無意義。 2 疫苗免疫與應激的關系 應激反應的重要機理是各種應激原造成的豬只體內神經—內分泌的顯著改變,所有的免疫器官都受到神經系統的支配,神經系統的改變或紊亂必將影響胸腺和外周淋巴組織的異常萎縮及細胞免疫功能缺陷,疫苗的免疫效果不可避免的大大打折。 生產過程中飼養管理的不當對豬只的危害是顯而易見的,如過冷、過熱、混群、斷奶、限飼、換飼、長途運輸、噪音、疫苗接種等等一系列管理應激均可影響動物機體免疫功能。當豬只受到外來應激時,血壓升高,血液中腎上腺素含量增加,血漿中腎上腺皮質類固醇激素水平提高,導致胸腺、淋巴組織等機能退化,同時,動物機體自身蛋白質分解代謝增強,用于產生免疫球蛋白的原料相對減少,若此時接種疫苗進行免疫,則免疫器官對抗原刺激的應答能力降低,易發生免疫失敗;再說,動物機體為了抵抗不良應激,往往使機體防御機能處于一種持續的疲勞狀態,使接種的疫苗不能產生應有的堅強免疫力。 |