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    瘦肉精添加環節:飼料企業喊冤

    簡介
    據稱,目前流入中國的瘦肉精品種已多達十幾種。對此,國家生豬產業技術體系首席科學家陳瑤生教授說:“瘦肉精如同毒品,其對中國生豬產業而言,卻可以形成高額的利潤誘惑,這一因素誘使不法商販和養殖戶集體鋌而走險 ...

      天津國盛農產品交易所的前身是華東飼料原料交易所,占據著國內巨大的飼料市場中遠期交易份額。該公司總經理王金鳳是一名資歷頗深的飼料從業人員。她告訴記者,“上世紀90年代瘦肉精流入中國后,許多飼料廠的確在通過添加瘦肉精來提高產品的市場占有率和影響力,當時,大家還不知道此類添加劑的危害,因此添加鹽酸克倫特羅是被國家鼓勵的,也是合法的。”王金鳳回憶,當時,許多飼料廠就發現,一方面鹽酸克倫特羅成本昂貴,當時每公斤為300元左右,另一方面,該藥物被過早的加入飼料中后,非常容易與空氣發生氧化反應,等到養殖戶真正使用時,藥效往往會大打折扣,因此,在上世紀末期,許多飼料廠自己就不加了,這項工作轉而由養殖戶自己完成。

      一家地處四川的飼料企業負責人告訴記者,飼料生產過程中直接添加鹽酸克倫特羅不是不可以,最大的缺點在于劑量很難控制,由于是大規模生產,非常容易攪拌不均勻,而且從飼料廠進入市場銷售終端再進入養殖戶家中,最終被喂給生豬,有一個漫長的時間周期。“飼料流轉的速度通常需要三個月甚至半年,在這期間,藥效會大打折扣,這也是飼料廠后來不再主動添加瘦肉精的直接原因。”他說。

      據了解,被加精的飼料,通常只在特定的時候喂給生豬。“一般都要進入育肥期,崽豬體重小于80公斤時是不會給喂加精飼料的。”該負責人稱,這一特殊的喂養周期,也限制了飼料廠加精飼料的銷售周期,因此,飼料廠花費昂貴成本直接加精的舉動,往往是不能滿足養殖戶需要的。

      在河南采訪期間,一位養過幾年豬且親眼看見過瘦肉精添加過程的受訪者向記者證實,養殖戶自己往飼料里攙兌瘦肉精是比較普遍的做法。據介紹,流入養殖戶家中的瘦肉精,通常都叫做“育肥寶”或“肥豬寶”,這些所謂的“寶貝”往往是以無標簽的小包裝袋等形式進行私下交易。他指出,此類瘦肉精通常由收豬的商販與養殖戶定向聯系,“瘦肉精由豬販提供,生豬最終也被他們收走。”

      “鹽酸克倫特羅自21世紀初被國家明令禁止添加之后,這一成本約300多元(每公斤)的瘦肉精,很快被每公斤成本約為1400元左右的鹽酸萊克多巴胺替代,與前者相比,鹽酸萊克多巴胺長期被漏檢,此外,還有沙丁安酮等,這些瘦肉精安全性較高,被稱為瘦肉精二代。”多位飼料廠負責人介紹,一方面飼料廠添加之后,等進入需求終端藥效減退等因素顯著,迫使飼料廠不再主動添加瘦肉精,另一方面,瘦肉精二代產品普遍價格昂貴,如沙丁安酮每公斤售價更是高達3000多元,飼料廠加不起,無法消化這一巨大的成本壓力。

      瘦肉精添加:低成本高產出

      八百方商城是一家做B2C業務的第三方藥品、健康產品銷售企業,該企業負責呼吸道產品銷售的徐女士表示,鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、特布他林等等,用專業術語來說,基本上都屬于?茁2腎上腺素受體激動劑,這種東西一般有兩方面的作用,一個是對心臟起作用,另一個是放松平滑肌,治療氣管、支氣管炎,因此這種藥一般都被用來治療哮喘,在醫院使用得比較普遍。

      至于價格,徐女士表示,像鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇都屬于第一代的?茁2腎上腺素受體激動劑,價格非常便宜。比如沙丁胺醇被作為噴劑,能夠噴200次的劑量,只需要十幾元錢,大概夠病人使用一個多月。如果制成藥片,100片裝(約5克)的便宜的情況下只賣2到3元。記者在網上查到,一位駐店藥師表示,鹽酸克倫特羅價格也非常便宜,100片一瓶(約5克)的藥賣到0.5元。
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    最新評論

    引用 Alfalfa 2011-4-6 10:56
    都是一連串的
    引用 marsyao 2011-4-6 10:59
    飼料工廠直接添加的可能性是最低的。
    引用 qq1298277636 2011-4-7 16:09
    主要是養殖戶的問題啊!
    引用 waliting 2011-4-9 21:17
    誰說養殖戶不容易買到瘦肉精?
    引用 liuruxiang 2011-4-10 07:17
    反正我們是不加的,我們的原料也一直在送檢,加入瘦肉精的不用

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