中草藥飼料添加劑在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用

apple12151007 2010-12-8 14:00

1710 9 來自: 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院

簡介

在飼料中添加中草藥，可起到防病治病的作用，并且毒副作用小，無耐藥性，不會在食用畜禽產(chǎn)品中產(chǎn)生有害殘留，還可避免大量使用化學(xué)藥物造成的病原微生物產(chǎn)生抗藥性、畜產(chǎn)品藥物殘留和環(huán)境污染等問題。

　　5 中草藥飼料添加劑加工工藝及產(chǎn)品規(guī)格控制
　　5.1 加工工藝
　　隨著對中草藥的藥理作用、作用機(jī)理等基礎(chǔ)研究的深入和發(fā)展? 熏定向浸提、濃縮、微載體等技術(shù)逐步替代了傳統(tǒng)的藥物篩選組配、直接粉碎混合、添加飼喂的加工工藝。克服了傳統(tǒng)配方工藝產(chǎn)品的添加量大、藥效慢、吸收利用率低的不足。其基本工藝過程為?押中草藥材→篩選→定向浸提→脂、水、醇、醚提取物→噴霧干燥→微載體粉碎→混合→氣流干燥→包裝→質(zhì)檢→產(chǎn)品。這些新方法、新工藝目前尚不十分完善，很多仍處于試驗(yàn)研究階段。
　　中草藥可以多層次地開發(fā)利用，可粉碎后直接利用，也可提取精制。我國傳統(tǒng)方法是用水煎制生產(chǎn)水提物，目前也有用甲醇、乙醇為溶媒制作提取物的工藝。采用超臨界CO2提取、動(dòng)態(tài)低溫提取等方法，可以使中藥利用率比傳統(tǒng)的煎制法提高30%～60%。提取方法有總提取、部分提取和單一提取三類，所用方法各不相同，藥效也不一樣。
　　5.2 添加劑規(guī)格的控制
　　作為商品，中草藥飼料添加劑的規(guī)格要因添加劑量而定，而添加劑量受以下因素影響。①藥物組方。中草藥飼料添加劑多為大組方中草藥制品，有時(shí)原料多達(dá)幾十味，中草藥單味藥材的成分和功效本來就很復(fù)雜，由多味藥材結(jié)合的復(fù)方就更加復(fù)雜，使添加劑量難以確定。②藥物配伍。進(jìn)行中藥復(fù)方配伍，不僅要根據(jù)君臣佐使、加減化裁、配伍禁忌等傳統(tǒng)理論和法則，還要參照結(jié)合現(xiàn)代藥物化學(xué)、藥理學(xué)、毒理學(xué)、藥劑學(xué)等學(xué)科，以復(fù)合藥物的最終功效為劑量依據(jù)。③粉碎方法。中草藥粉碎的粒度關(guān)系到中藥有效成分的釋出和吸收，因此中草藥的添加量也應(yīng)參考粒度，中藥破壁技術(shù)的研究正在展開，中藥的粉末徑小于6 μm(中心粒徑300目以上)可以大大提高藥效。

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