豬肉疑被污染 黑夜竟發藍光

畜牧編輯

　　肉制品是大家餐桌上常客，11月3日有位王女士給我們打來電話說她買回來的肉不僅能吃，還能拿著去看演唱會，這是咋回事？
　　怪異！ 買來的豬肉竟是“熒光棒”
　　王女士拿著肉仔細端詳：“我前天去菜市場買肉，肉沒有買到，買了一斤熒光棒回來，哈哈。”
　　什么？好端端的一塊肉咋能和熒光棒扯上關系？原來，家住灞橋區的王女士前天去菜市場買豬肉，就在昨天晚上，眼前這塊肉，讓全家人都驚呆了。
　　王女士：“到晚上就發亮，用手抹一下，手上面也有那個亮光。”
　　王女士告訴記者，這塊豬肉前天買來后一直在冰箱存放，所以并不會變質。在白天它看起來和普通豬肉沒什么兩樣，夜幕下，真的會變成“熒光棒”嗎？為了達到最佳拍攝效果，記者采用專業的單反相機在漆黑封閉的房間內進行拍照測試。

　　夜幕下，記者驚奇的發現，整塊豬肉通體呈現幽幽的天藍色的熒光，讓人不寒而栗。目睹了此情此景，記者也能理解為什么王女士會說自己買來的不是豬肉，而是一大塊熒光棒。面對這樣異常的豬肉，已經將一部分吃下肚子的王女士一家人憂心忡忡。
　　王女士：“幾乎每天都買肉吃，現在才發現肉還發光，現在可害怕吃了有啥問題。”
　　豬肉發光或因含磷過量導致
　　這種發光的豬肉到底是怎么回事，吃了以后會不會對人體有害。記者查閱了相關資料，發現在全國這樣的例子屢見不鮮。新華社一篇文章對這種現象做出了解釋。
　　解釋一：生豬在飼養環節即被喂食過含磷過量的飼料，導致豬肉發光。
　　解釋二：生豬屠宰后被發光菌二次污染導致豬肉發光。
　　至于這種發光的豬肉對人體是否有毒害作用，專家說還要做進一步的研究，不過到目前為止，全國并沒有出現因為食用發光豬肉而出現身體不適的病例。但是，如此怪異的豬肉，還是少吃為妙。
　　來源： 西部網

葉知秋

這個應該不是磷過量的問題

瀟楓寒月

肯定不是磷的問題，豬肉磷能沉積多少？那這樣講的話，晚上骨頭是不是都變成熒光棒了……拿起來直接照明，電都省了。