請(qǐng)教：米糠經(jīng)過四氯化碳鑒定某白色物質(zhì)

文峰 · 發(fā)表于 2012-8-31 09:41:07

今早到貨兩半掛米糠，其中一車經(jīng)過四氯化碳鑒定其是否有沙份等摻假過程中，發(fā)現(xiàn)懸浮物中有不名白色物質(zhì)。特請(qǐng)教品控達(dá)人是否類似經(jīng)歷，該白色物質(zhì)為？疑似為提高脂肪含量的某種異物或其他成分，望各位同行朋友支招。

山中的漫游者 · 發(fā)表于 2012-8-31 10:24:26

應(yīng)該是糠蠟，內(nèi)含二十八烷醇等有益的物質(zhì)。

文峰 · 發(fā)表于 2012-8-31 10:56:31

山中的漫游者發(fā)表于 2012-8-31 10:24
應(yīng)該是糠蠟，內(nèi)含二十八烷醇等有益的物質(zhì)。

哦。謝謝博士，或許經(jīng)過四氯化碳浸泡，完全把有機(jī)物游離出來了，再進(jìn)一步說有可能該批次米糠脂肪含量較高了？{:5_295:}

文峰 · 發(fā)表于 2012-8-31 14:45:13

文峰發(fā)表于 2012-8-31 10:56
哦。謝謝博士，或許經(jīng)過四氯化碳浸泡，完全把有機(jī)物游離出來了，再進(jìn)一步說有可能該批次米糠脂肪含量較高 ...

呵呵，等待這批米糠脂肪檢測(cè)出來后再定，感官還可以，氣味也較新鮮。:P: