影響制粒相產鏈的因素

創德任艷萍

制粒機的產能往往是整個生產流程的瓶頸。而實際生產中制粒機的能力很少能夠達到其設計產能的。這樣一來，造成生產效率降低，制造費用增大，影響了產品的市場競爭能力。本文對影響制粒機產能的諸多因素進行分析如下。
1 物料因素
1.1 物料體積質量一般來說，物料體積質量越大，制粒產量越高，因此配方人員在選用原料時，除考慮營養需要外，也要考慮物料容重。
1.2 物料粒度粒度細，比表面積大，蒸汽吸收快，有利于水分調節，制粒產量高；粒度過大會增加壓模和壓輥的磨損，能耗增大，產量降低。
1.3 物料水分物料水分含量過高，在制粒時減少蒸汽添加量，影響制粒溫度的提高，從而影響顆粒飼料的產量和質量。同時，物料的水分過高，調質困難且易造成物料在環模內壁與壓輥之間打滑，導致環模孔堵塞。一般要求調質前物料水分應在13％以下。
1.4 物料組分
1.4.1 蛋白質 物料蛋白質含量高，受熱后物料可塑性大，粘性增加，制粒產量高。但非蛋白氮l如尿素等)高時，制粒產量降低。
1.4.2 淀粉 谷物類淀粉含量高，在高溫、高水分下容易制粒，產量也高，此時要求調質水分在16％～18％之間。調質溫度應在80℃以上。否則淀粉糊化程度差而產生脆性顆粒，甚至不能成形。若谷物在調質前已經熟化(如烘干玉米)，則制粒產量下降。因此，采購原料時以不選擇烘干的為好。
1.4.3 油脂 添加少量的油脂(0.5％～1％)，有利于減少機器部件磨損，并使顆粒容易通過模孔，提高制粒產量。然而當添加量超過2％時，會使顆粒松散，難以成形。因此，在添加高劑量油脂時，宜在混合機處添加全量的30％ ，制粒機處噴涂全量的70％。
1.4.4 粗纖維 適當的粗纖維含量(3％～5％)，有利于顆粒料的粘結，減少顆粒的粉化率，提高制粒產量,但粗纖維含量超過10％時，則會因為粘結性差而影響顆粒的硬度和成形率，增加機械磨損，降低制粒產量。
1.4.5 礦物質 無機質飼料幾乎無粘結力。制粒性能差，影響制粒產量。因此，當無機質含量高時，一般要向物料中加人少量粘結劑(如糖蜜)以改善制粒性能，提高產量。
1.4.6 熱敏感飼料 乳糖、乳清粉等受熱后粘性增加，有利于提高產量，但溫度超過60℃，就易出現焦化，堵塞模孔，影響制粒產量。因此對這類飼料調質時可采用溫水。
2 操作因素
2.1 調質水分 物料經調質后，適宜水分應在15.0％～16.5％之間。具體判斷以手握成團、松手后能散開為宜。當調質水分超過18％時，物料容易在環模內壁與壓輥間打滑，甚至壓不出粒料，降低制粒產量。如果調質水分低于14％時，則物料與機器摩擦劇烈，降低制粒產量。
2.2 輥、模聞距 壓輥與環模的間隙對制粒質量影響較大，一般間隙應在0.05～0.3mm之間。當間隙大于0.3mm時，物料層過厚，且分布不均，降低制粒產量。當間隙小于0.05mm時機器磨損嚴重。輥、模間距判斷方法：一般以手動盤車一周，壓輥時轉時不轉為好。
2.3 模孔光潔度 新環模由于模孔內壁附著部分鐵屑、氧化物等。在使用之前都應進行拋光處理，以使模孔內壁光滑，減少摩擦阻力，提高制粒產量。拋光處理的方法為：
2.3.1 用直徑小于模孔孔徑的鉆頭清理堵寒模孔的雜屑。
2.3.2 裝上環模，在進料面抹一層油脂。調好輥、模間距。
2.3.3 用10％細砂(過20日篩)、10％豆粕粉、70％米糠餛合后。再混10％油脂配成磨料，開機投入磨料，處理20～40min，隨模孔光潔度的提高，顆粒逐漸松散，可根據這點來確定拋光程度，并應有90％以上模孔出料。
2.4 分料剖板 使用時間較長的制粒機，分料刮板磨損嚴重，使進入輥、模攫取范圍的飼料量減少，從而降低制粒機的產量，并增加含粉率。
2.5 模孔堵塞 模孔堵塞主要由制粒性能差的物料、新模沒有拋光處理、制粒發生堵機時沒有及時停車而使孔內物料焦化、制粒后沒有用油性物料填充模孔等造成。發現模孔堵塞，應月鉆頭沖開。對不易沖開的環模可將其置于裝有機油的鐵盒內浸泡，必要時進行加熱．然后進行沖孔。
2.6 物料與輥、模的摩擦系數物料與壓輥、環模內表面摩擦系數小時，料易打滑，從而降低產量。而物料與模孔內壁摩擦系數過大時，會造成物料壓不出模孔，降低制粒產量。影響摩擦系數的因素有配方、調質、機械自身等。
2.7 喂料量 喂料量減少，即使操作人員調質水平再高，也不可能提高產量。應該調節喂料量使制粒機主電機電流接近其額定電流。
2.8 冷卻 顆粒飼料冷卻不充分，顆粒松散，經提升機提升后粉料增多 粉料經過篩后回流制粒，從而降低制粒產量。當顆粒料需破碎時，這一影響尤為突出，可通過調節冷卻風量及冷卻時間來調整。一般要求，冷卻后顆粒料溫度不能高于室溫3—5℃。
3 機器安裝及配件選用因素
3.1 開孔率 環模的開孔率對生產影響極大，為保證環模強度，故孔徑大者一般開孔率高，制粒產量也高。
3.2 模孔孔彤 直形孔環模對加工配合飼料來說是比較適宜的，但對一些檔次較低的飼料，因其粗纖維含量很高，用直形孔環模加工將大大降低產量，此時可選用外錐形孔環模加工。
3.3 模孔布置 模孔應該正三角形布置，尤其重要的是，三角形的一邊應平行于環模軸線而不是垂直于軸線。
3.4 模、輥直徑比 在大環模直徑的基礎上。壓輥直徑越大，則物料進入壓制區夾角越小，物料
越不容易被排擠回去，有利于提高制粒產量。一般輥、模直徑比需大于0.4。
3.5 刮板位置 喂料刮板安裝不當，物料竄出環模，造成產量低、粉料多。正確安裝應為喂料刮板上部邊緣與環模、環模罩相距2～3mm，刮板頂部進入深度不能超過模孔沉割槽。
3.6 孔徑、長徑比 孔徑大的環模，制粒產量高，但也應選擇合適的深徑比模孔厚度過大，產量低，硬度高；模孔厚度小，則顆粒硬度小，達不到質量要求。以4.0mm孔徑為例，長徑比范圍為：谷物類含量高的飼料9.5～15，熱敏感類物料6.8～8.0。其中的較大值應在添加1％ ～2％油脂時及大直徑環模選用。
3.7 環模安裝 誤差環模位置安裝誤差，會造成不均勻的過度磨損和不均勻制粒，甚至環模竄動，降低制粒產量。
3.8 切刀 切刀位置太靠近環模，造成粉料多，影響制粒產量。應在制粒過程中調整，以顆粒長度與顆粒直徑比1～2：1為宜。
4 其他因素
4.1 蒸汽質量 蒸汽在鍋爐給定壓力下是以飽和蒸汽進入管道，在輸送過程中會損失能量產生冷凝水變為不飽和濕熱蒸汽，給調質造成不利影響。因此，調質前應將冷凝水排出，并通過減壓閥將其變為低壓干熱蒸汽以提高調質效果。經減壓后蒸汽壓力不低于0.2MPa，或溫度不低于120℃。
4.2 電壓、電流、供料的穩定性等對制粒產量都有明顯影響。
     總之，制粒過程中經常會遇到產量不夠理想的問題。但只要制粒人員能根據具體情況找出解決辦法，就可以使制粒機高效地運行。

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謝謝，很好的質量

jiang680521

學習了，不錯的總結材料