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    次粉是怎么摻假的?

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    樓主
    發表于 2011-5-30 22:13:37 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
    次粉是怎么摻假的?用什么方法檢測?
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    沙發
    發表于 2011-5-30 22:59:06 | 只看該作者
    嘗嘗就中!

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    板凳
    發表于 2011-5-30 23:37:27 | 只看該作者
    對,舌頭上面,又15000多味蕾,騙不了人的:lol

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    地毯
     樓主| 發表于 2011-5-31 06:48:43 | 只看該作者
    額、具體怎么識別呢
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    5
    發表于 2011-5-31 08:48:05 | 只看該作者
    那要看摻的是什么樣的假了,感觀可以也可以借助顯微鏡
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    6
    發表于 2011-5-31 11:58:50 | 只看該作者
    一般摻假稻殼粉的較多,同粒度與麩皮外觀相似,不易鑒別。需用鏡檢。
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    7
    發表于 2011-5-31 12:02:57 | 只看該作者
    有摻石粉的,加稀鹽酸,產生氣泡,則摻有石粉。
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    8
    發表于 2011-5-31 15:17:48 | 只看該作者
    回復 lilyyang 的帖子

    一個明白人。
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    9
    發表于 2011-5-31 20:24:33 | 只看該作者
    哇,我們這裡多加了點粉碎麩皮就已經很過分了
    你們居然還摻石粉.......太黑心了:lol
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    10
     樓主| 發表于 2011-6-1 15:15:03 | 只看該作者
    回復 貴哥 的帖子

    那請問、摻了麩皮的次粉,應該怎么檢測?
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