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    樓主: gufengyl
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    成品蛋白忽高忽低,諸位看看什么原因

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    11
    發表于 2010-9-9 15:09:39 | 只看該作者
    一般這個混合應該不會有問題的。我建議看看采樣是否標準。在看看原料同一個批次的,蛋白是否比較均勻。
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    12
    發表于 2010-9-9 20:09:52 | 只看該作者
    好好看看你們的原料垛吧,估計會有很多原料低的原料,品管員看好原料,別被騙了啊
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    13
    發表于 2010-9-9 20:45:01 | 只看該作者
    從原料開始。。使用的原料質量指標是不是差異大,然后投料配料是否準確、混合是否均勻、成品取樣是否規范。避免取首位包。。。逐個查原因。。希望能早日解決問題:)3:
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    14
    發表于 2010-9-9 20:59:33 | 只看該作者
    可能是檢測問題哦
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    15
    發表于 2010-9-9 21:51:35 | 只看該作者
    等待解答
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    16
    發表于 2010-9-9 22:35:47 | 只看該作者
    混合機混合不均勻
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    17
    發表于 2010-9-9 23:59:22 | 只看該作者
    我建議你做一下硫酸銨看看 反應是是否漏氣 溶液標定
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    18
    發表于 2010-9-10 09:06:15 | 只看該作者
    影響蛋白高低的因素主要有:主要原料的蛋白變化,如豆粕;生產的異常,特別是小批次
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    19
    發表于 2010-9-11 15:15:52 | 只看該作者
    我也碰到過,1、估計混合均勻度不行,測了又在范圍內,2、估計是采樣有關系。
    平時原料都在標準內。
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    20
    發表于 2010-9-11 20:28:56 | 只看該作者
    首先查找自己的原因,也就是化驗操作造成的隨機誤差要找出來。。。其次是否是取樣問題?如果重新復檢的結果跟原來的結果一樣,還是有差異,那么就重取樣再化驗,如果三次化驗結果都一樣,那么品管就對本批料掛牌禁發,開始查找原料使用和生產過程原因。找到原因后進行處理并做好預防措施。對不合格產品進行回制處理。
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