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    樓主: any_wyb
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    [訪客發言] 葡萄糖可以直接代替蔗糖嗎?

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    21
    發表于 2010-8-19 15:28:00 | 只看該作者
    葡萄糖容易吸潮
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    22
    發表于 2010-8-20 08:44:05 | 只看該作者
    你可以不用,但不好說這個代替那個的。
    產品品質不可能高于原料品質。
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    23
    發表于 2010-8-20 09:08:39 | 只看該作者
    光從能量上來說肯定可以  但是考慮適口性的話還是要看看替代比例
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    24
    發表于 2010-9-10 14:02:31 | 只看該作者
    葡萄糖一般不超過4%吧,蔗糖沒用過,不清楚大家是怎么樣的,請專家指導一下
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    25
    發表于 2010-9-10 14:13:27 | 只看該作者
    葡萄糖、蔗糖都是仔豬易消化吸收的碳水化合物。
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    26
    發表于 2010-9-10 15:54:37 | 只看該作者
    糖總量不宜高,5%以上制粒困難,不知大家感受如何?
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    27
    發表于 2010-12-3 09:00:18 | 只看該作者
    我認為可以。
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    28
    發表于 2011-1-2 22:32:30 | 只看該作者
    蔗糖6000多吧,葡萄糖4000多
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    29
    發表于 2011-1-12 12:07:29 | 只看該作者
    我一直不太懂  飼料里面加蔗糖是什么用途  是提供能量還是甜味  如果甜味不是有很多東西可以代替嗎    蔗糖素 是蔗糖甜度的幾百倍  食品里面用了很多
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