摻假的DDGS檢測(cè)

xr08 · 發(fā)表于 2010-6-20 09:55:21

近期發(fā)現(xiàn)東北一家的DDGS,里面摻入玉米皮然后再重新噴漿烘干，當(dāng)做DDGS銷售牟取暴利。該產(chǎn)品只有內(nèi)行人仔細(xì)查看才可發(fā)現(xiàn)摻入的玉米皮，而且非常明顯，常規(guī)指標(biāo)檢測(cè)基本正常。
請(qǐng)問(wèn)：通過(guò)什么檢測(cè)手段和項(xiàng)目才能杜絕受騙？

xingxing911 · 發(fā)表于 2010-6-20 10:02:05

我不是很懂，不過(guò)我?guī)湍沩斊饋?lái)，期待高手的出現(xiàn)

fjcwr · 發(fā)表于 2010-6-20 10:08:38

可以測(cè)一下非蛋白氮含量，因噴漿中非蛋白氮高

xr08 · 發(fā)表于 2010-6-20 10:10:42

共同期待高手出現(xiàn)，保護(hù)我們的合法利益。

ysf9999 · 發(fā)表于 2010-6-20 10:23:35

通過(guò)檢測(cè)粗蛋白質(zhì)應(yīng)該可以檢測(cè)出來(lái)吧，DDGS的粗蛋白質(zhì)要高不少呢，你別要那種20個(gè)蛋白的DDGS就行了，嘿嘿

xr08 · 發(fā)表于 2010-6-20 12:02:38

粗蛋白質(zhì)一點(diǎn)不低，大于24。我估計(jì)有部分或全部玉米漿在里面，蛋白脂肪灰分常規(guī)檢測(cè)很難發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。

ylj93082 · 發(fā)表于 2010-6-20 12:38:00

對(duì)源頭廠家進(jìn)行考察，這個(gè)社會(huì)做假的比做檢測(cè)的水平高！防不勝防，只有從源頭進(jìn)貨。讓對(duì)方提供檢測(cè)報(bào)告，對(duì)于摻假的中間商一刀斬，從些不與其供貨。

zztao · 發(fā)表于 2010-6-20 13:07:35

我聽說(shuō)DDGS里參有米糠的。我們買的是26個(gè)蛋白，脂肪10.5個(gè)的現(xiàn)在是1600到廠，1550的參有糠。所以我們進(jìn)貨就得看廠家了。堅(jiān)決打擊假冒產(chǎn)品。

xr08 · 發(fā)表于 2010-6-20 15:58:27

廠家考察最好！現(xiàn)在是如果沒(méi)有現(xiàn)場(chǎng)考察的原料DDGS,在外觀發(fā)現(xiàn)造假的情況下，怎么能檢測(cè)出其漏洞？

xingge12345 · 發(fā)表于 2010-6-26 14:21:49

對(duì)源頭廠家進(jìn)行考察，這個(gè)社會(huì)做假的比做檢測(cè)的水平高！

摻假的DDGS檢測(cè)

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