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    樓主: 李業明
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    三黃雞的著色問題

    [復制鏈接]
    81
    發表于 2009-1-3 18:12:10 | 只看該作者
    本帖最后由 pandakaka 于 2009-1-3 18:47 編輯

    現在有一種液體的葉黃素飲水著色劑,能夠很好的解決著色失敗等問題。與固體著色劑相比,能節約30%以上成本,同時,其抗氧化的周期更長,安全/環保,不含有害成分,葉黃素由萬壽菊提煉(萬壽菊粉和萬壽菊油是沒有利用價值的,沒有皂化的怎么能夠著色,這不相當于用羽毛粉來替代蛋白原料),溶劑使用進口的人食品級產品。
    如想詳細了解,可以直接打電話聯系
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    82
    發表于 2009-1-4 11:13:11 | 只看該作者
    我這里有天然的葉黃素粉末和辣椒紅色素粉末,分別是從萬壽菊花和紅辣椒中提取,有需要的朋友聯系我啊 趙志剛:13465874062
    83
     樓主| 發表于 2009-1-15 20:41:58 | 只看該作者
    看最新的飼料添加劑目錄,里面有關于著色劑的詳細說明。
    佳麗素紅和佳麗素黃沒有進入允許的名單。
    請瀏覽胡編最新的帖子。
    http://www.www12347.com/thread-212872-1-1.html
    84
    發表于 2009-1-23 15:39:25 | 只看該作者
    1、天然色素的著色效果比人工的好
    2、玉米蛋白粉的著色效果最好
    3、人工合成中黃和紅要搭配使用
    85
    發表于 2009-1-29 23:04:52 | 只看該作者
    所使用的油脂要特別注意其過氧化值,若過高,則雖表觀無變化,但已近氧化臨界點,同樣會影響色素的吸收
    86
     樓主| 發表于 2009-2-4 09:37:23 | 只看該作者
    1、天然色素的著色效果比人工的好
    2、玉米蛋白粉的著色效果最好
    3、人工合成中黃和紅要搭配使用
    wubingmm 發表于 2009-1-23 03:39 PM


    樓上的說法是通過養殖實踐的總結嗎?
    第三點有所耳聞,第一點中提到天然色素比人工合成的好。
    是好在效果方面還是成本方面?請多指教!
    87
    發表于 2009-4-16 08:24:58 | 只看該作者
    受益匪淺!非常感謝提供怎么精彩的內容!!!!!
    88
    發表于 2009-4-16 21:23:30 | 只看該作者
    對于雞的色素要求挺高的
    89
    發表于 2009-4-17 09:02:59 | 只看該作者
    復85樓"看最新的飼料添加劑目錄,里面有關于著色劑的詳細說明。
    佳麗素紅和佳麗素黃沒有進入允許的名單。
    請瀏覽胡編最新的帖子。"
    β-阿樸-8’-胡蘿卜素醛就是加麗素紅,
    、β-阿樸-8’-胡蘿卜素酸乙酯就是加麗素黃,商品名與化學名的區別.

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    參與人數 1論壇幣 +30 收起 理由
    李業明 + 30

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    90
    發表于 2009-4-17 09:14:18 | 只看該作者
    回復 70樓 的帖子
    "情況屬實,經考查,確系色素添加!!
    真是色素使然啊!

    四川為什么吃那么小的雞呢?

    怎么吃呢?"
    這個小雞叫"脫溫雞"不是用來吃的,是用來賣給農戶回家散.養的,農民以為雞腳鮮黃的小雞才健康.其實成本都花在色素上了,很多小雞十多天了都沒做疫苗,農民回家自己養后很多會死掉.
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