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    樓主: 李業明
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    三黃雞的著色問題

    [復制鏈接]
    41
    發表于 2006-9-9 14:26:57 | 只看該作者

    re:[em33]學了很多

    學了很多
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    42
    發表于 2006-9-9 16:07:42 | 只看該作者

    re:[em28]不錯,學了些東西.


    不錯,學了些東西.
    43
    發表于 2006-9-10 15:23:38 | 只看該作者

    re:一般來說,添加色素紅:黃比為1;2[em...

    一般來說,添加色素紅:黃比為1;2
    44
    發表于 2006-9-12 08:55:12 | 只看該作者

    re:三黃雞的著色問題是一個普遍的、養殖戶和飼...

    三黃雞的著色問題是一個普遍的、養殖戶和飼料場都極為關注的問題,要理想著色,鄙人有觀點二:一是對于快速黃雞(70日齡前出欄)從小抓起,建議在日糧基礎葉黃素達到一定水平的情況下,紅黃并用,小時主要紅,中大階段黃為主,紅配合;二是對于中慢速黃雞,小雞、中雞前期只考慮紅即可,中雞后期及大雞階段用黃為主,略加少量紅,著色效果會比較好。不管怎樣,主原料、管理、防疫等是關鍵,要不然,加再多色素也枉然。
    45
    發表于 2006-9-12 15:44:07 | 只看該作者

    re:對于樓上老兄的說法不敢贊同,色素的沉積首...

    對于樓上老兄的說法不敢贊同,色素的沉積首先應該是在維持一定葉黃素的前提下,加紅色素才有作用,不知你所說小時候紅為主?怎樣理解?
    四川有種叫脫溫雞,即是用蛋雞和肉雞雜交的品種稱之為黃雜雞,飼喂10天左右出售,對腳色要求達到13,我們光色素就加到了200塊以上,腳色還是不好,啥子原因?原料都是常規玉米豆粕魚粉,豆油
    46
    發表于 2006-9-13 11:08:57 | 只看該作者

    re:色素本身是對人體沒有什么危害的,關鍵...

    色素本身是對人體沒有什么危害的,關鍵是提取這些色素所用的溶劑(比如乙醚或者苯之類等),它們對人體的危害比較大,嚴重的會在體內累計損害人體的器官和細胞,據說有的還會致癌。。。。。
    發達國家和地區一般不在飼料中添加色素,我國在食品和飼料中的使用量是逐年增加。。。。。
    47
    發表于 2006-9-13 21:58:36 | 只看該作者

    re:樓上的,我國好象也有個新的規定,好象是今...

    樓上的,我國好象也有個新的規定,好象是今年三月分發布的,雞料里也不允許用色素--好象是蝦青素!
    48
    發表于 2006-9-18 23:20:46 | 只看該作者

    re:請教各位,油用什么油最好著色?

    請教各位,油用什么油最好著色?
    49
    發表于 2006-9-19 19:40:18 | 只看該作者

    re:差別很大哈.

    差別很大哈.
    50
    發表于 2006-9-20 10:14:07 | 只看該作者

    re:請教大家一個問題:我們在家養的土雞腳都是...

    請教大家一個問題:我們在家養的土雞腳都是白的,養得越久越白,這屬于正常嗎?還有腳黃又代表什么好?
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