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    新麥和陳麥的區別

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    11
    發表于 2010-7-19 13:27:38 | 只看該作者
    新麥最好陳化6個月使用效果最好!
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    12
    發表于 2010-7-20 06:18:50 | 只看該作者
    回復 12# 田玉安


        為什么還要陳化了再用?
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    13
    發表于 2010-7-20 08:49:30 | 只看該作者
    小麥需要一個后熟化過程!
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    14
    發表于 2010-7-20 09:08:03 | 只看該作者
    陳小麥在作為飼料原料使用時比新小麥的效果要好,一是陳小麥水分低,二是陳小麥和新小麥的淀粉結構有一定差異,前者更容易消化吸收利用,三是陳小麥的抗營養因子相對新小麥低。
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    15
    發表于 2010-7-20 09:29:05 | 只看該作者
    到底是新的好還是舊的好
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    16
    發表于 2010-7-20 10:08:51 | 只看該作者
    陳的好用,就是直鏈淀粉和支鏈淀粉的區別
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    17
    發表于 2010-7-20 10:20:06 | 只看該作者
    只要不生蟲,還陳的好些,至少收獲后要放幾個月才能完成后熟的過程。
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    18
    發表于 2010-7-20 12:49:01 | 只看該作者
    回復  田玉安


        為什么還要陳化了再用?
    liuying177 發表于 2010-7-20 06:18

    新麥淀粉化程度不夠,含有抗性淀粉,不易消化吸收。如果你親自種過地,你會知道陳麥比新麥好吃!

    點評

    是的啊 玉米就相反了 新下來的玉米做成粥 那個香啊 這是為什么呢  發表于 2010-7-20 12:57
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    19
    發表于 2010-7-20 13:03:35 | 只看該作者
    回復 11# tangym_tzf
    支持,小麥最少要陳三個月,新的不能用!!
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    20
    發表于 2010-7-24 04:25:20 | 只看該作者
    回復 19# 田玉安

    呵呵,我是南方人。
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