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樓主: jidihanm

    
    		


    
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求教：乳豬料如何做的很酥脆？

    

 
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21樓


    

    

    

    

發表于 2010-6-22 20:11:28
|
只看該作者

    

    

    

    

    
回復 7# 山中的漫游者 
    

    

    
    先下手為強啊
    



    

    

    


    

    
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22樓


    

    

    

    

發表于 2010-6-22 20:32:49
|
只看該作者

    

    

    

    

    
支持8樓！
    



    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    



    

    

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23樓


    

    

    

    

發表于 2010-6-24 16:32:00
|
只看該作者

    

    

    

    

    
回復 1# jidihanm 
    

    

    
    在“飼料品控”版塊中曾提及要使乳豬料更酥脆，用輕質碳鈣代替石粉與二氫鈣配合使用，做出的乳豬料就能達酥脆可口的效果。試一試嘛。
    



    

    

    點評
    

    


    
第一次聽說，能具體解釋一下，為什么輕質碳酸鈣能達到這種效果嗎？ 

發表于 2010-6-30 16:47

    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    



    

    

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24樓


    

    

    

    

發表于 2011-2-18 17:45:31
|
只看該作者

    

    

    

    

    
我也在做，做好了告訴你
    



    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    



    

    

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