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    樓主: 居心良苦
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    豆油,放到冰箱中,沉降出不少顆粒,圖片

      [復(fù)制鏈接]
    31
    發(fā)表于 2010-11-9 11:07:49 | 只看該作者
    棕櫚油一般在20攝氏度以下就會(huì)出現(xiàn)渾濁甚至?xí)心坛霈F(xiàn),而大豆油則不會(huì)出現(xiàn),即使在冰點(diǎn)也不會(huì)出現(xiàn)渾濁的。
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    32
    發(fā)表于 2010-11-9 22:59:16 | 只看該作者
    呵呵,確實(shí)像豬油
    33
     樓主| 發(fā)表于 2011-1-17 09:35:36 | 只看該作者
    回復(fù) 高俊 的帖子

    最近,我們的豆油,又凝結(jié)在大罐中,供應(yīng)商解釋,是專基因大豆油的原因,可是這專基因,誰(shuí)能說清呢?
    34
    發(fā)表于 2011-1-17 09:49:35 | 只看該作者
    回復(fù) 居心良苦 的帖子

    如果不是色拉油,會(huì)有正常的蠟質(zhì)一些東西凝固
    35
    發(fā)表于 2011-1-18 16:43:23 | 只看該作者
    回復(fù) 居心良苦 的帖子

    有沒有測(cè)一下碘價(jià)啊,這樣也能看一下是不是摻有其他油脂
    36
    發(fā)表于 2011-1-18 16:56:12 | 只看該作者
    參觀學(xué)習(xí)
    37
    發(fā)表于 2011-1-21 15:27:57 | 只看該作者
    低溫下,出現(xiàn)很正常
    38
    發(fā)表于 2011-7-31 09:28:51 | 只看該作者
    看圖片棕櫚油的可能性比較大!
    39
    發(fā)表于 2011-8-4 10:50:43 | 只看該作者
    肯定是摻棕櫚油了
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