制粒溫度真的無法保證么？

南湖有魚

　　制粒溫度對飼料品質保證的重要性毋庸置疑。然而，抽檢時經常發現制粒溫度不達標（比如魚料要求在88-95,而溫度儀表經常保持在60-70），有制粒操作工稱：溫度表壞了？今天我們拿了水銀溫度計到制粒口親測：證明制粒工說謊了。
有經驗的生產經理說：要么是制粒工技術水平達不到，操作技能問題；要么是制粒工偷懶，由于蒸汽壓力可能有波動變化，保持在88-95容易造成堵機，保持在60-70度雖然制粒效率不及88-95，然而可以輕輕松松制粒，翹起腿來看電子書了。
各位大佬：這種問題怎么鑒別、解決呢？

姜富騰

這完全是一個工作心態，并且嚴重，溫度高確實容易堵機，但溫度達不到90度左右，飼料熟化度達不到，淀粉達不50%糊化，這樣飼料利用率就低了，

s0311319

魚料制粒不需要90度以上的溫度吧
那樣料的粘結性會不會太好呢？
讓你們品管現場盯著啊
還有你們生產部的那些領導都跑哪去了 班長、組長呢？
不過這個現象貌似很普遍.........

gqk2004

從管理人員開始抓，才能解決問題。

zhllx

績效考核呀，多坐下來與他們聊聊，領導放下架子，多與工人溝通，好多問題就能解決了，這是我的心得，像我們這里，工人都是做了６７年的，飼料生產環節中還是很了解了的，主要是責任心的問題，在設備沒法改變的情況下，加強工人責任心的培養至關重要！按章辦事，堅持原則，獎罰分明！呵呵，管理中，管人是最難的，但只要有方法也還是可以管得好好的

a177753

溫度計是傳感的 有的時候上面粘上料也受到影響的，只要蒸汽壓力夠，開的大一些達到90度是沒問題的，告訴制粒工他的工作并沒有想象中的技術性那么高，如果心態不好同樣可以培養別人來看制粒機的，沒什么大不了的。

xuridongshengyx

工作心態問題，管理者要時時培訓員工端正態度，我們這車間生產漏洞就很多，員工比領導還牛！！我感覺重要的一點要賞罰分明！

zhanxiaopeng

是心態問題.還有就是領導是不是要考慮下工資待遇問題.

鄧光勝

建議制粒工師傅和鍋爐工師傅的實際操做工齡在兩年或以上，而工資收入不要太底的話，這個問題已經可以解決。

南湖有魚

回復 9# 鄧光勝


    這也是個問題，有經驗的師傅都走了，新招的總是摸不到門，教他吧，也是似懂非懂的