多批次肉種雞強制換羽的效果（原創連載）

馬拉沁

　　多批次肉種雞強制換羽的效果

　　目       錄

　　前      言

　　第一章  概述

　　第二章  影響強制換羽效果的主要因素

　　1．能量和粗蛋白的累計采食量（表２、表３）

　　2．微量元素和維生素

　　3．光照刺激的適當時機和強度

　　4．光照、光照刺激與其它因素的協同作用在強換中的效果

　　第三章  強換的具體方法和需要注意的問題

　　1．用料種類和投料方法(表4)

　　2．不同失重指標的強換效果(表6)

　　3．第四批強換雞不同體重組劃分方法及不同失重指標今后實用的可行性

　　4．對強換雞群的分組和確定失重率的建議

　　5．不宜實行強換的雞

　　6．初開食的注意事項

　　7．光照和“光刺激”在強換使用中的具體問題

　　8．母雞強換不同階段的死淘率(表8)

　　9．母雞強換各階段的時間安排

　　10．1998年11月18日強換母雞開食后的料量、光照、體重恢復及產蛋(表4、表5)

　　11．今后強換絕食雞開食后的投料量、光照程序建議方案(表7)

　　第四章 強制換羽的操作程序

　　1．雞舍的計劃使用

　　2．強制換羽雞群的選擇

　　3．平均體重、整齊度的計算

　　4．強換母雞群的整理、組群

　　5．失重率、死淘率的計算、監測

　　6．強換期體重恢復及開產后體重增減的監測

　　7．強換工作各階段的時間安排(見前三、9.)

　　8．強換雞的免疫程序和疾病的預防

　　第五章 第五批強換雞的實施方案

　　1．強換的效果分析

　　2．全群產蛋率（表5）

　　3．不同失重的產蛋率（表9）

　　4．不同組配形式的種蛋受精率（表10）

　　5．強換母雞各階段死淘率（表11）

　　6．強換期間公雞的限飼與管理（表12）

　　7．肉種雞強換期間公雞的限飼與管理要點

　　8．今后公雞強換的建議方案（表13）

　　9．不同階段的生產記錄表，周報表的設計與使用

　　A:強制換羽期間的日生產記錄表（表14）

　　B:強換期周末報表（表15）

　　C:強換雞產蛋期的日生產記錄表（表16 ）

　　D.強換雞產蛋期周末報表（表17）

　　第六章  采用強制換羽技術經營肉種雞的投入與產出

　　1．主要項目的投入及計算方法

　　2．主要產品的計算

　　第七章  與計劃生產、成本核算有關的其他指標

　　1．采用暗光、停食強制換羽母雞的育成率（表18）

　　2．培育新種雞和母雞強制換羽的各項投入及種雞利用時間（表19）

　　3．強換母雞的產蛋量（表20）

　　4．強換期、產蛋期，殘雞、淘汰雞的數量(表21)

　　第八章 有關數據和表格

　　表1、五批強制換羽雞有關數據的統計

　　表2、體重、產蛋率和累計采食營養物質的關系

　　表3、絕食母雞開食后能量、粗蛋白累計采食量、光照、體重恢復和產蛋的關系

　　表4、1998年11月18日強換母雞開食后的料量、光照、體重恢復、產蛋（開食起用產蛋Ⅰ料)

　　表5、五批強換雞的不同產蛋效果

　　表6、第四批強換雞不同失重指標的產蛋率

　　表7、為今后強換制定的絕食母雞開食后的投料量、體重恢復、光照程序(建議方案)

　　表8、母雞強換不同階段的死淘率（不同失重組）

　　表9、第五批不同失重組的產蛋率

　　表10、不同組配形式的種蛋受精率

　　表11、1999年12月18日強換母雞從絕食起至周產蛋率80%各階段死淘率

　　表12、1999年12月18日強換期間公雞的限飼與管理

　　第九章  從外場購進淘汰肉種雞強制換羽的效果

　　編后語

馬拉沁

前言

　　以往的專業教科書和一些養雞匯編材料都有產蛋雞強制換羽的論述，近幾年也常有肉種雞強制換羽的報道。經過多批次強換實踐，特別是進行了一些重大改進措施以后，在肉種雞強換技術方面積累了一些經驗。本文匯總了六批，共五萬余只強換雞的資料，介紹了每批強換雞采取的措施、改進的方法及不同的強換效果。力圖總結歸納出肉種雞用停食并輔以暗光管理的方法實施強換的一套完整操作規程，并嘗試著為今后強制換羽的操作方法和規程提出了建議方案。

　　因涉及種雞品種、該種雞群上一生產周期的健康狀況、生產水平、施行強換的季節、飼養方式等因素的影響，每批的強換效果出現差異是正常的。不同飼養形式的產蛋雞在制定強制換羽方案時也會有一些變動和差別，本文提到的不同季節、不同數量的幾批強換雞是在以下飼養形式下進行的（簡介如下，僅供參考）。

　　雞舍

　　半開放式，前后帶窗，舍外帶運動場，溫暖季節雞只可在舍內外自由活動。育雛、育成期，窗戶加遮光罩，盡量密封。寒冷季節用熱風爐供暖。

　　飼養工藝：以一高兩低為主。公母分飼，產蛋期公雞用料桶，母雞用鏈條式料機。

　　供水

　　一高兩低雞舍在兩走道墻根掛有長流水線。一高一低雞舍在一走道墻根掛有長流水線。產蛋期的下午有3小時控水。（炎熱季節適情不控或少控）

　　通風

      全年靠開窗大小調節通風。

　　光照管理

　　產蛋期早晚補光。白天主要靠自然光照。育雛、育成期只在需要延長光照時用小瓦數燈補光。其他時間主要靠自然光。

　　文中提出的很多措施及匯總數據主要是在以上飼養條件下總結出來的。此種形式飼養的種雞體重可能比籠養種雞小些，如使用本文中提出的強換辦法，請注意結合自家種雞的具體情況。

　　目前很多中小型養雞場，因資金不足，雞舍及飼養設備現代化程度不高，在具體環境里落實技術措施確有難度。因此，本文在介紹各批的強換情況時，盡可能詳實具體、細致，并以個人之拙見，提出改進的方法和設想，為應用此項技術的人士提供借鑒和參考。這也是撰寫此文的初衷。

　　文中提到的操作方法、建議方案，可能不是最好的，但類似暗光管理、體重失重指標等重大措施，經過實踐是確實有效的，這些還可以通過實踐加以證實和改進。隨著科學技術的發展，加之不斷實踐和總結，強換技術還會得到提高。

　　限于本人文字表達能力的功底不足，此文可能讓人感覺冗長，言詞累贅。更深感專業理論基礎知識的匱乏，對新技術信息了解不多，不敢妄自認為本人推薦的方案十全十美。希望本文能給你提供一些幫助，不妥之處或謬論之觀點更愿意聽到批評意見，以期獲得交流得以提高。

馬拉沁

第一章  概述

　　關于產蛋雞的強制換羽早些年的資料主要從以下幾方面闡述了其原理：突然改變產蛋雞生活規律，使其停產、失重，然后再恢復體重，輔以光照刺激實現重新開產。

　　強制換羽常用的方法是采取縮短光照時間，并輔以絕食或藥物處理。其作用是促使黃體素釋放激素的感受性降低，因而降低血液中的黃體素含量，繼而使來自于卵巢而作用于卵泡的雌性激素分泌量降低。其結果是：卵泡萎縮，實現休產、換羽。此后，再通過給料、光照、性激素重新恢復并產蛋。

　　在強制換羽過程中生殖器官隨著體重減輕的比例萎縮。經過開食給料、體重增加、生殖器官再次增大，以及前面提到的作用于產蛋的激素含量也隨之恢復，體重就成為強制換羽過程中表現生殖器官狀態的一項指標。

　　蛋殼腺隨著失重萎縮和開食后的再恢復，其功能得到改善，提高了開產后蛋殼的質量。

　　光照的增加能夠促進排卵，光照的急劇減少就抑制排卵，故強換開始時要減少光照，開食后要逐漸增加光照，刺激母雞恢復產蛋。

　　在蛋雞強換的失重指標方面，有人提出不超過原體重的30%，也有人認為30%左右為宜。近期有關報道稱：肉種雞強換的失重率不足28%時生殖器官以外的肌體失重多。而且，舍溫30℃以上時有利于生殖器官脂肪的消減。

　　我們從以往的蛋雞強制換羽操作中獲得了啟發，并實施了多批次強制換羽。

　　表1是幾批強換的統計數字，從中可以看出技術人員一直在肉種雞的強換開食后的投料種類、料量、光照強度、失重指標等方面進行著探索。幾批強換雞中第四批的強換效果是比較好的，究竟是哪些因素在起作用哪？以下的資料也許能提供一些佐證。

　　表２摘自“AA”公司技術資料匯編（96.1－7）。該資料通過對育雛、育成雞采食能量和蛋白的積累，觀察對母雞產蛋水平的影響，研究應在采食多少蛋白和能量時給予光照刺激，并提出母雞能量蛋白的累計量對未來產蛋和受精率有很大影響。

　　該研究發現：母雞必須采食1180克粗蛋白后才可進行光刺激。一般情況下母雞采食1200—1600克的粗蛋白后再進行光刺激，能獲得非常好的受精率。在20周齡時，母雞最少采食22000千卡的代謝能后才進行光刺激，而不是單一根據母雞體重水平決定光刺激時間。建議公母分飼時每只母雞累計代謝能水平不低于23000千卡，然后進行光刺激。

　　該資料還提出在營養物質采食不足時進行光刺激，會導致開產推遲及產蛋率降低，并使母雞受到某種程度的損害。

　　肉種雞飼養者已認識到在培育肉種雞時能量蛋白累計量的作用，并結合光照時數、強度、光照時機、控制體重等措施在肉種雞育成方面取得了新的進展。

　　肉種雞強制換羽采取減少光照時數、強度，絕食失重令母雞停產。在此過程中，母雞的體重減少，其生殖器官也隨之縮小，重新喂食后，體重恢復，生殖器官亦隨之增重增大，再輔以新的光照程序，實現一個新的產蛋周期。此過程類似肉種雞的一個育成階段。

　　當然，強制換羽母雞的培育方法不能完全照搬種雞育成的方法，但統計數字表明：能量、粗蛋白的累計量等因素在強換母雞的培育階段（或恢復階段）發揮著重要作用。表３是絕食母雞開食后能量、粗蛋白累計因素的統計數據。

　　五批強換雞的產蛋效果參閱表5。

馬拉沁

　　3．光照刺激的適當時機和強度

　　在分析這個題目之前，首先應該澄清一個概念，即什么是“光照刺激”。近年來專家在指導肉種雞育成時提出，在20周以內肉種雞雞舍光線保持在可見到水和料即可。而且肉種雞如果使用自然光照，在光照時數上由長變短的季節里育成的效果好，并強調在20周齡時種雞能量、粗蛋白、體重達到一定標準時才能給予14小時(強度50LUX，實際生產中一般使用４.８瓦∕米2，燈距地面2 .7米左右) 光照刺激，2周后光照時數延到16小時。同時提出密閉式、開放式雞舍在不同季節培育產蛋雞的光照程序和光照刺激的詳細方案。這里所說的“光照刺激”是一種全新的解釋，當然使用中還要結合很多細致的技術措施。按這種“光照刺激”方法，近幾年的肉種雞育成效果取得了很大進展。

　　肉種雞育成期間不同階段的光照管理分段明確，光照強度指數清楚。尤其是光刺激時機問題：實現哪些具體指標、使用多少強度光照、延長多少光照時數等 。“光照刺激”技術措施的新概念對種雞按時開產及維持較高的產蛋水平的發揮起了積極作用，且成效明顯。

　　早些年對光照的使用讓人感覺籠統、模糊，致使肉種雞的開產時間及總的產蛋水平受到影響。有些教科書也從廣義養雞的角度專門對育雛育成講到過光照時數和強度的問題。的確，蛋雞的育雛育成對光照條件的要求不太嚴格，但肉種雞的特點決定了肉種雞的光照程序必須更詳盡、嚴謹些，因此要求肉種雞的飼養者給予足夠的重視。

　　4．光照、光照刺激與其它因素的協同作用在強換中的效果

　　表1中第一批強換雞基本是在“增加光照促進排卵，減少光照就抑制排卵；強換開始減少光照，開食后逐漸增加光照，刺激母雞恢復產蛋”的指導思想下進行的，結果是產蛋高峰推遲，維持時間短，下降快。

　　既然增加光照促進排卵，第二、三批的光照時數和強度都提高了，效果卻都不理想，特別是提前增加光照時數和強度的第三批雞，產蛋率提高的速度和實現高峰的時間都大大推遲了，光照形式幾經變化都無理想效果。所以，在制定第四批強換計劃時，開始考慮開食后用料的種類、飼料的營養成分、體重恢復到何種程度時延長光照時數并增加光照強度。當時尚沒有能量、蛋白累計采食量達到多少時進行“光照刺激”的觀念，僅有一個體重恢復到一定程度時延長光照時數和光照強度的觀念。第四批雞原光照程序設定第六周為13小時(表1)，但開食后第五周末體重已經恢復到原重的91—94%，如果不盡快令其開產，體重會越來越大，對后期產蛋不利。于是第六周第3天起光照延長到15小時，使用產蛋光照強度(４.８瓦∕米2)，沒想到歪打正著，該批雞取得令人鼓舞的效果。(見表5)

　　表1統計資料表明，第4批強換雞采用的方法與前幾批不同的幾個方面如下：

　　（1）雞舍的16個窗戶有1/2加了遮光罩(用雙層飼料袋縫制)，此罩下面可通風，其它幾面只能透過弱光，陽光不能直接射入雞舍。另外，1/2窗打開時陽光可直射舍內，關閉時可完全遮光。

　　絕食期2周和開食后2周，每天給光8小時(自然光)。給光時只使用加罩的窗，其它窗門都關閉，不給光時有罩無罩的窗門全部關閉。日落后日出前，所有窗門均可打開通風，使封閉了幾個小時的雞舍進入新鮮空氣。以后三周，每周增加1小時，至第7周時：11小時/天。自然光照時數不足標定時數時，用1.2瓦∕米2 燈光補足。此三周仍按前4周的方法使用加罩的窗。

　　注意：以上7周時間用的是弱光，特別是前4周光線暗至初進雞舍感覺視線模糊，稍過一段時間才能看見雞群和舍內水槽、料槽。

　　（2）14小時以上光照時，強度為4.8瓦∕米2 。其時能量、蛋白的累計采食量比其它幾批都高，體重恢復到停食前的90%以上。

　　（3）本批強換雞從開食起便使用了產蛋Ⅰ料。

　　前面提到過，僅僅依靠用增加光照時數、強度提高強換產蛋效果未有成功的范例。

　　第4批強換雞在多種因素作用下，特別是偶然一次光照時數的延長和光照強度的增加使強換獲得比較理想的效果。

　　當細致分析了與前幾批不同的現象后，可否得出以下結論：

　　對強換雞使用一段時間的暗光管理，為光照刺激創造一個較大的反差條件。

　　結合累計采食一定量的能量、蛋白，在體重恢復到一定程度后的適當時機給予適量光照時數和較強光照強度方可獲得理想的強換效果。

　　此結論通過第5批強換雞的實踐得以證實。

馬拉沁

第三章  強換的具體方法和需要注意的問題

　　1．用料種類和投料方法(表4)

　　第四批雞強換開食即用產蛋Ⅰ料 (AA肉種雞飼養管理指導手冊產蛋Ⅰ期料)。每周均衡加料(表4)，當雞只日料量達到160克時不再加料，維持到產蛋5%，以后日產蛋率每上升5%以上的第二天加料2克。到產蛋率達50%左右，大約雞只日料量176克左右，這時不再加料。產蛋高峰過后連續5天產蛋不再上升，則下周起每只雞日耗料量減少1--2克，以后每周日耗料量減量0.5—1克。一直減到高峰料量的88--89%左右，如果最高料量為176克，則減到176×88%=154克，或176×90%=158克左右。投料后雞應在2—5小時內采食干凈，否則表明料量過多或雞群出現其它問題。減料后如產蛋下降超過1%，應于下周恢復原料量，然后少減、緩減或保持。周產蛋率低于70%以后換產蛋Ⅱ料。

　　2．不同失重指標的強換效果(表6)

　　從本統計資料看批次之間或一批內，雖有不同體重、不同失重指標所表現出的不同效果，但摻雜各種因素太多，不同批次不好加以比較。唯第四批里不同指標失重率、不同體重都是在同等條件下實行。以此做如下分析 (為論述簡便，按失重指標由小到大稱甲、乙、丙組) ：

　　甲、乙、丙組都在同一周內產蛋率達到5%以上。

　　甲組產蛋率上升的速度、實現產蛋高峰的時間及產蛋后的產蛋水平是最好的。

　　乙、丙組產蛋高峰比甲組略低(2—3%)，產蛋高峰后產蛋水平比甲組略低(3--4%)。

　　丙組開產、產蛋率上升的速度比甲乙組略慢。

　　結論：三種失重指標的使用比較得當。

　　一點說明：乙組在臨開產前曾因光照控制器失靈而發生1--2個整夜光照，其產蛋上升快，下降快或許與此有關。

　　3．第四批強換雞不同體重組劃分方法及不同失重指標今后實用的可行性

　　本批雞為“AA”品種，是在順季育成的。其66周時標準平均體重為3850克，該雞強換時為71周，平均體重為：甲組——3592克，乙組——3889克，丙組——3900克。就體重而言，71周時的體重比66周略高是正常的。

　　結論：今后強換，如果屆時體重與該品種雞標準相近可考慮采用本次的體重分組方法和相對應的失重指標。若體重有較大出入可略調整失重指標。

　　4．對強換雞群的分組和確定失重率的建議

　　在以往的強換工作中，大都把雞群分成大、中、小三個體重組，相應的失重率指標依次由大到小。到底分幾個體重組更好，并沒有一個規范。

　　第四批強換雞共8690只。其中小體重雞2881只，約占總數的1∕3。乙丙組體重相近，本次強換雖采用不同失重指標，但強換效果接近，今后可合并為一組。雞群中特小的雞不宜強換已挑出淘汰，剩下的雞是偏大偏小兩種。偏小的是小部分，大部分為偏大(即雞群中中間體重的)。已經得到證實：母雞的能量、蛋白累計采食量和體重達到一定程度時經光照刺激可獲得較好的產蛋高峰和較穩定的產蛋水平。高失重率開食晚，開產時間、產蛋上升速度、實現高峰的時間都受到影響，使整群產蛋水平不統一，甚至影響到大群的種蛋受精率。彌補的方法：

　　①只分兩種體重組，偏小體重采用25%左右失重指標，偏大體重采用28%左右失重指標，這樣可以使大體重組縮短失重達標時間。

　　②大體重雞比小體重雞提前幾天進入絕食，使大小體重組接近或同時達到失重指標。

　　③給大體重雞加大刺激，絕食期增加停水次數，強化失重，拉近和小體重雞失重達標的距離。

　　④晚開食的組比早開食的組少吃的料，在光照刺激前的每天補上。但如果相差天數太多，日采食量過高，高出產蛋高峰的料量會對開產5%以后加料帶來麻煩。

　　以上幾種方法結合使用。

　　根據第四批的統計數字，結合各種因素，強換雞分為大小兩種體重組為好，小體重雞失重率25%左右，大體重雞失重率28%左右為宜。

馬拉沁

　　5．不宜實行強換的雞

　　患病的雞群、上周期產蛋水平低下的雞群不宜做強換。年齡不是主要的，第四批強換雞為71周，仍取得較好效果。

　　在稱重測算前從個體上看就可以先把明顯腹部下垂、超胖大雞和過小體重、傷殘雞首先淘汰。如果有充分選擇余地可將低產雞，如體形苗條、羽毛光亮、潔白、背部無公雞踩趴痕跡、腹部瘦癟、頭似烏鴉、雞冠厚而矮小的淘汰。

　　還可在開食第四周左右剔除那些體重恢復慢，羽毛明顯發育緩慢、傷殘等不合格雞。進一步凈化雞群，提高育成質量。

　　6．初開食的注意事項

　　失重達標后把樣品雞放入大群。圈可暫不拆，喂養暫不能飛上網的弱雞(可另其自由采食，不必擔心撐死)。開食的2--3天內可幾個人同喂一棟，料機開動后及時把不能飛上網的雞抓進樣品圈，自由采食2--3 天放回大群。料機開動后要及時將不能飛上網的弱雞挑出單獨飼養，否則吃過料的雞下網后無法辨認弱雞。也可在底網下的邊沿墊物，為弱雞提供上網方便。

　　開食后料內加預防量藥物，以后隔周加一次，如需免疫可在開食后適當時機進行。

　　7．光照和“光刺激”在強換使用中的具體問題

　　雛雞育成的20周以內使用8小時弱光(能見到水料即可)，在能量、蛋白的累計采食量和體重達到一定指標時給予14小時(光照強度相當于４.８瓦∕米2  ) “光刺激”。這種在光照時數、強度極大反差條件下的給光方法，確實是一種“光刺激”。在肉種雞育成中有較好效果，在本材料第四批強換中(雖不如育成光照嚴格)也顯露出其作用。

　　在密閉式雞舍中無論是種雞育成或施行強換使用以上提到的光刺激方法，可以暢通無阻地實現，此不多贅述。

　　下面主要探討在開放式雞舍應用上面光照方法的具體問題：從第四批情況看，自絕食起至實施光照刺激，使用了7--8周的8--11小時弱光，以外的時間要完全遮光，如果在炎熱的夏季很難做到。北京地區6月中旬至8月初氣溫較高、日照時間最長（14--15小時），給雞舍提供弱光必須遮擋門窗，肯定會影響通風，高溫會使雞群遭受巨大損失。若高溫時節進行強換，也只能是自然光照(盡量遮些光)然后視光刺激時間所處的季節，一次性把光照時間延至16--17小時，或者非封閉雞舍盡量避開此時間段實施強制換羽。

　　例：6月10日開始強換，約在50天左右時進行光刺激，時值7月30日，此階段自然光照數為15—14.5小時。當能量、蛋白量累計量、體重達到指標，光照時數一次性達到16.5或17小時，在早晚開燈補光2.5—3小時(４.８瓦∕米2 ——產蛋光照強度)。在延長光照刺激前雞舍盡量遮擋強光。

　　1—5月份、9—12月份，氣候涼爽。在這段時間進行強換，光刺激前遮擋門窗為雞提供8小時弱光。以自然光最長的5月份(近15小時)為例：日出4：55，日落19：28，如果強換給光安排在上午8：00—下午4：00，8小時弱光，此段時間內關閉所有能透過強光的門窗，使用經過處理的窗——把窗加罩，下部可通風，正面可遮光。下午4：00以后關閉所有門窗遮光，19：28以后日落，可開窗通風。夜間可一直保留部分窗通風，太陽出來前4：55(或再早些)關閉所有的窗，到 8：00按提供弱光的方法使用加罩的窗。5月下旬和9月初氣溫雖高些，關閉所有門窗對舍內氣溫和空氣流通也并無大礙（僅幾個小時），太陽落山后便可開窗通風換氣。

　　在半開放式雞舍進行強換，注意以上幾方面問題并加以詳實具體的解決辦法，可使強換獲得較好效果。

　　8．母雞強換不同階段的死淘率(表8)

　　母雞在絕食期如果死淘率達到3%左右應立即開食，這是強換歷來的一項指標。實際操作中一般不會達到這個指標(除非雞群有病或應激條件過于惡劣)。

　　從表8可以看出在絕食期真正死淘率并不高，而開食后死淘率卻是絕食期死淘率的2—9倍。如果絕食期死淘率到3%，開食后死淘率將大大提高。開食后有的雞喪失了采食能力，有的體質極弱，混在雞群里的弱雞很難及時獲得飼料，大部分為極度瘦弱而死。這也是文中所強調的開食后的前幾天盡量把弱雞挑出單獨喂養的原因。挑出的雞采食很慢，決不會出現多食而撐死的現象，只需有2--3天吃上飼料，便可恢復。如果再做的細致些，把混在大群里的弱雞多挑出些，可進一步降低開食后的死淘率。

　　9．母雞強換各階段的時間安排

　　A．規劃階段：計劃雞舍如何使用，決定哪些母雞用于強換。

　　B．試組群：首先稱重摸底，根據稱重淘汰過大、過小、傷殘及不符合強換的母雞(3—4 天)。

　　C．實際組群：第二次稱重繼續淘汰不符合要求的母雞，將雞群徹底選淘、調整、并進入實際組群(3--4天)。

　　D．組群后，絕食前的一周：實行24小時光照。按常規1.5倍的石子、貝殼喂母雞，完成絕食前的免疫。絕食前一天下午稱重并將樣品雞圈起(7天)。

　　E．進入強換(絕食)第一周：第1、2天停水停料，第三天起停料不停水，每天給水2次，每次兩小時。高溫季節增加次數和飲水時間。絕食期間8小時自然光(遮擋強光，只用弱光)。 每天清掃雞舍地面雜物（防止雞只食入）、按規定稱重、每周氣霧消毒一次，注意死淘情況(7天)。

　　F．進入強換的第二周：注意失重和死淘，失重慢的可在本周再停水一天，爭取全場雞同時達到失重指標。失重25--28%約需三周左右時間。

　　G. 失重指標達標后開食，注意及時把弱雞挑出補飼。開食后料內拌預防量藥物。按計劃周末稱重，注意監測體重恢復情況。光照時數、強度同絕食期。在體重、能量 、蛋白累計量達到規定指標時適時光照刺激(開食8周左右產蛋達到5%)。

　　H．進入正常產蛋期：產蛋40--50%時喂到高峰料量，產蛋高峰過后注意減料。注意新城疫免疫后監測，加強雞群日常管理和疾病的預防。

　　10．1998年11月18日強換母雞開食后的料量、光照、體重恢復及產蛋(表4、表5)

　　表4詳細記錄了該批強換母雞開食后在料量等方面的具體操作方法，現一并收入本文供今后參考。

　　11．今后強換絕食雞開食后的投料量、光照程序建議方案(表7)

馬拉沁

　　⑴每棟雞隨機抽測5--10%雞的體重(在雞舍不同位置，不挑不揀)，保證樣品的普遍性和代表性。按以上的方法計算該棟雞的平均體重、整齊度。

　　棟        存欄數        平均體重(克)        整齊度(%)        稱雞數(只)        平均重范圍        符合平均體重范圍雞

　　5        2000        3727        68        100        3355—4099        1360

　　4        2000        3973        64        100        3576—4370        1280

　　6        2000        4096        68        100        3663—4475        1360

　　9        1900        3749        59        100        3375—4123        1121

　　10        1900        3821        81        100        3439—4203        1539

　　例：

　　通過稱重摸底，可以得到各棟相近體重的雞在本雞群的大概數量，確定該淘、該留哪些雞，哪些雞可以合成一個組。

　　試分群如下 ：

　　大體重組        4棟        3576—4370克        1280只        可按3576—4475克合群        約2640只

　　6棟        3663—4475克        1360只

　　小體重組        5棟        3355—4099克        1360只        可按3355—4123克合群        約2481只

　　9棟        3375—4123克        1121只

　　中體重組        10棟        3439—4203克        1539只        可按3439—4203克合群        約1539只

　　合計                                        6660只

　　以上三組可視為大、中、小體重組。

　　三種體重的雞總數為6660只，如按計劃需8000只左右，仍需往各組補充該類體重的雞，了解體重情況后可暫不急于實際組群。經過多次強換已獲知過大體重和過小體重的雞在群內都是少數，這些雞不可能單獨各自組成小群強換，且混在其他體重組里也會影響整體強換效果，應挑出淘汰。

　　三種體重雞的體重上限分別為：4475克、4203克、4123克，下限分別為：3576克、3439克、和3355克。可根據小樣本體重數據測算，把小體重組里低于下限3355克和高于大體重上限4475克雞淘汰掉，把中體重中高于4203克的雞進入大體重組，提高不同體重組整齊度將有利于絕食期間失重的一致性。在把過大過小雞淘汰的同時，把傷殘雞、不適合強換的雞一并淘汰。

　　⑵二次稱重、并進入實際調群分組：

　　以上工作完畢可進行第二次稱重、試分組。和上次一樣列出各項指標，分出大、中、小體重組，由于淘汰掉了過大過小的雞，第二次的分組可能和第一次的不同。根據第二次稱重數據和全場存欄雞數，如可選雞數充裕，在第二次選淘組群時，可把部分低產母雞淘汰。按第二次的稱重情況還可繼續淘汰過大過小的雞。

　　在淘汰大體重雞時要嚴格把關，盡量把過大體重雞挑出淘汰。淘汰小體重雞時把關寬松些，雖體重比標準略低，但體質健康、體型緊湊的歸入小體重組。

　　在實際調群過程中，可能出現如下問題：例如，按預測某棟應該有3400--4100克體重雞1200只，在實際選淘時不足該數。有的雞下限略低50克或80克，與預測數相差不多，可將以上體重略低的雞挑入上面提到的體重范圍內。

　　在實際操作中，母雞的稱重、計算、分析和組群紛亂而繁雜，然而又是非認真、仔細做不可的。

　　⑶強制換羽雞的分組及對分組法的建議。

　　下面是強換雞分組時有關情況：

　　分組方法：根據稱重將體重互相接近的合為一組，并確定大、中、小體重。(98.11.18強換的實際組合)

　　棟        平均體重(克)        體重類別        絕食前一天下午最后稱平均體重(克)

　　5        3727        小        3592

　　4        3974        大        3900

　　6        4069        大        3900

　　9        3749        小        3592

　　10        3821        中        3889

　　現為了尋找規律，將體重，由小到大排列。結果發現只要找出處于中間體重的雞群，大于中間體重(含中間體重)以上的為一組，小于中間體重的為一組，很容易分成兩組。(如果分成兩組，按以下方法)

　　棟        平均體重(克)        體重類別

　　5        3727        小

　　9        3745

　　10        3821        中

　　4        3975        大

　　6        4069

　　以上分組方法是否合適所有強換雞，可在今后強換工作中加以驗證。

　　為使強換雞做到盡量同時開產并在相對時間段里采食到同等數量的能量、蛋白，接受相同的技術管理，力爭產蛋集中，發揮出最佳生產潛力，建議今后的強換雞分大、小兩體重組。小體重組失重指標25%左右，大體重組失重指標28%左右，兩組失重指標相差2%左右。為使開食時間一致，還可考慮大體重組比小體重組提前2—3天絕食，晚開食組少喂的飼料加進以后的喂料量里去。

馬拉沁

5．失重率、死淘率的計算、監測

　　在每棟強換雞舍內設立樣品圈，圈內裝本棟隨機稱重的5--10%的雞，該圈大小標準：假如該棟5只∕米2，樣品圈內樣品雞為100只，則需面積100∕5=20平方米。圈內有飲水設施，為防止樣品雞逃逸，可在雞頭上做顏色標記，可將樣品圈門做成雙門(中間有緩沖空間)。

　　絕食前一天下午(絕食期都統一在下午稱重)對樣品雞逐個稱重，計算平均體重、整齊度，并記錄于生產記錄本上，作為該棟雞絕食前個體基礎體重。絕食期間不再單個稱重(如須觀察雞群整齊度，則應單個稱重)。

馬拉沁

　　失重率、死淘率的計算

　　失重率=（絕食前一天下午所稱樣品雞總重-絕食時期某一天所稱體重）/絕食前一天所稱樣品雞總重*100%

　　例：絕食前一天下午樣品雞總重350公斤，絕食期的某一天總重為340公斤，則失重率為：

　　（350-340）/350*100%=3.85%(以此表示該棟雞失重情況)。

　　絕食期間稱重間隔：第一次稱重可在絕食期的第一周未，第二次在絕食期的第二周周三。當接近達到的失重指標時可縮短稱重間隔或每天稱重，直至失重達標。

　　⑵死淘率：公雞在限飼期，母雞在絕食期各自計算累計死淘率。絕食期間的累計死淘率是決定母雞開食與否的一個參照因素，公雞則決定增料與否。

　　例：某棟強換雞存欄1000只(含樣品雞數)，絕食第一周第二天死淘5只(含樣品雞死淘數)

　　則死淘率為:5/100*100%=0.5%

　　該周末死淘5只，則截止該周末本棟累計死淘率：

　　(5+5)/100*100%=1%

　　樣品雞計入該棟雞存欄總數。監測死淘率時，不單獨計算樣品雞的死淘率。

　　一般規定絕食期死淘率超過3%時不再考慮失重多少而立即開食。除非雞群發病或管理嚴重失誤，大多數時候，死淘率不會高于3%，但開食至體重恢復到絕食前體重，此段時間內其自然死淘率比絕食期間高出許多。

馬拉沁

　　開食后樣品雞混入本棟大群，但仍按本棟大群雞數的5--10%稱重，計算平均體重，觀察體重恢復情況，直至產蛋5%(每周未稱重)。

　　方法：

　　按本棟5--10%稱重時也可每次稱幾只或十幾只，不用單個稱重，將體重相加除以所稱雞數即為平均體重。(如需計算整齊度，則應單個稱重)

6．強換期體重恢復及開產后體重增減的監測

　　例：共稱100只，總重340公斤，則平均體重為340/100=3.4公斤，該棟基礎體重為3.5公斤，則體重恢復情況為：

　　3.4÷3.5×100%＝97.1%

　　可視該周體重恢復至基礎體重的97.1%。

　　按總量計算也可，即：340÷350×100%=97.1%。

　　必要時可每周稱兩次，以便及時了解體重恢復情況并結合開食后母雞能量、蛋白的積累量，掌握母雞光照刺激的時機。(能量、蛋白的累計采食量參考98、99兩批第5周未的標準)

　　產蛋率5%以后，每兩周稱重一次(雞存欄數的3--5%)達到產蛋高峰之前每周增重幅度較大，產蛋高峰過后進入減料期。注意母雞每周體重不可增加過多，最好增重在幾十克范圍(計算出平均體重以便比較)但決不可體重下降。

　　產蛋高峰過后繼續按上述方法稱重(2--3%)觀察母雞體重情況。