豆粕蛋白溶解度的檢測偏低的影響因素

cdliuq

最近遇到2批豆粕,測結果蛋白45.80 %蛋白溶解度78.80 %另外一批蛋白46.20% 蛋白溶解度80.20%,蛋白合同是46.00土0.50%,我這邊重新復檢了3次,結果很接近.可公司將樣品送韓國檢測結果蛋白都是47.00,蛋白溶解度一個是68.00,另一個是72.00.公司只相信韓國檢測結果請大家幫我分析一下.

cdliuq

公司采購的菜粕,合同簽訂的是36.00%,檢測結果為36.32%,送韓國檢測出來39.00,但公司仍然相信韓國檢測結果

yjx0999

蛋白溶解度的測定，與其中使用的堿液濃度有關系，所以要注意測定方法中的一些具體溶液的濃度

xionglaoer

蛋白溶解度的測定影響因素：1.粉碎細度
                         2.攪拌時間和離心轉速

激光打印機

這樣吧,你們送個樣品到國家質量機構嘛
讓事實說話
既然你們韓國有公司，就肯定是個集團
也送樣到其他兄弟公司做檢驗

看看他們的結果

any_wyb

不會這樣吧,是不是做配方的是韓國人?那你們就送化驗員到韓國學習學習先進的檢測技術了

siky

什么外資公司啊？？？

xiaolanjie123

我想你要去了解一下對方的情況,尋找差距,那樣結果對比是沒有意義的.
同一批貨,如果測的不一樣,蛋白溶解度更是相差很遠,蛋白高的溶解度小,反之亦然!
你們的貨,既然要送到國外去檢測,說明做的是國際貿易,品質檢測更是要與國際接軌的,本人認為,國際接軌并不等于要能測試很多的指標,或者被指定為最信賴單位.而是一種溝通,統一的標準,統一的檢測方法.相互學習和統一.
僅屬于個人看法

020712002

還送韓國檢測  中國就的是權威機構

littlepigwsw

我覺得對比準確度的前提是測定方法和儀器的一致性，否則沒有可比性。另外我覺得蛋白溶解度差別那么大的話，在感官顏色上應該就可以看出來呀，68%和78%顏色差別不會很小的。