關(guān)于米糠的一些疑問

hxx123 · 發(fā)表于 2009-10-20 13:22:11

少量統(tǒng)糠也是正常的

lqyxh · 發(fā)表于 2009-11-26 00:25:59

回復(fù) 1# dengxianfeng

1.加了滑石粉
2.糠是糠，要么存放時間過長，要么是陳化糧磨的
3.溫度高于25度，一天漲5個酸價正常。新糠的“新”冬夏有別，夏季酸價25以內(nèi)，冬季15以內(nèi)可認(rèn)為是新糠，當(dāng)然越低越新。

粗蛋白 · 發(fā)表于 2009-11-26 09:33:58

確實米糠很難控制！曾在群組里看到一位老師說過：米糠其實放置兩天就已變了。

shanxl · 發(fā)表于 2009-11-26 13:17:01

我覺得米糠還測下粗纖維比較好

jiakang · 發(fā)表于 2009-11-26 13:50:25

赫赫,我想知道米糠氧化值是多少?氧化值會更說明問題

haozhuren · 發(fā)表于 2009-11-26 20:15:23

保質(zhì)期在一周最好

hl43802960 · 發(fā)表于 2009-11-27 11:27:33

米糠一提米糠我就來氣

大波 · 發(fā)表于 2009-11-27 11:38:38

米糠本身很容易酸敗，要控制庫存！
特別是夏天

gjt108@163.com · 發(fā)表于 2009-11-27 16:01:39

回復(fù) dengxianfeng

3.溫度高于25度，一 ...
lqyxh 發(fā)表于 2009-11-26 00:25

遼寧還有真么高酸價的嗎？和米糠油差不多了

火云邪神 · 發(fā)表于 2010-1-28 14:35:25

學(xué)習(xí)一下，。。。。