配方雜談之一------配方師的境界

李業(yè)明

配方師是在實踐中磨練出來的，
我們要走進農場，了解原料和動物，哈哈！

風雨兼程

實踐出真知，原料（熟知）+實驗結果（反饋）+再改進（推行）

趙曉慶

[b]俺不會高調說話。俺覺得飼料配方師跟廚師差不多，滿屋子的食客各有不同的口味、不同的喜好，老板又要求有相當?shù)睦麧櫍持缓迷谄渲芯恼{理滿足不同角色的需要。只要他們都滿意俺就滿意。
俺只是中國飼料界的一名小小廚師。:)3:

xiaoshiyileng

要進入化境,對各種原料特性的了解和把握也是必不可少的!

zmyqhdcl

要成為一個合格的配方師，要學很多啊，努力學習中

fengyuyuan168

是啊，配方師的才華是多方面的。努力學習。

leijian

我覺得所謂的境界只是你為誰考慮了，如能很好為客戶考慮、為動物考慮，使客戶有錢攢，使動物生長不痛苦且感覺活得好，以這種“無我”的方式獲得“有我”的價值的觀念，可以說是一種境界。單純從技術上來說，我看法比較簡單，就是除了技術還是技術，包括市場策劃也好，都屬于此范疇吧。個人愚見，不能將境界給神化了。

Gerrard

數(shù)據(jù)是死的，做人達到最高境界，做配方也達到了最高境界。

drj

正在努力啊。。。。。。。。。。

gbmmr

我個人覺得很難說清楚配方師都有什么境界，實在太復雜了，經驗的累計需要很長的時間，并且全國各地品種、環(huán)境、市場要求都有很大的區(qū)別，即使是一個顆粒料的加工，每個廠也是千差萬別，處理這些都需要一些基本的原則來對待，包括配方的支持。

我覺得現(xiàn)場的經驗可能更重要些。