酵床養豬？零排放？看上去很美？

amao3256

我有個客戶用的是山東的菌種，已經進豬6天了，再過1個月我向大家報告下:guzhang: :guzhang:

40d

繼續關注!!!!!!!!!!!

gxjag

發酵床介紹比較詳細的網址地址http://www.syc163.com/xin/index.asp?action=view_words&forumid=10

文甲

我蓋了棟這樣的豬舍想搞試驗，我會把結果告訴大家的

xierbier

生物床養豬的利與弊
   
生物床養豬是近年從日本 、韓國等國家引進的一項新興養豬技術，又稱“自然養豬法”、“ 零排放養豬法”或“ 生物環保養豬法”，是利用有機墊料建成一個發酵床 ，通過添加商業化的微生物，豬排泄出來的糞便被墊料掩埋，水分被發酵過程中產生的熱蒸發，豬糞尿經微生物菌的發酵后，得到充分的分解和轉化，達到無臭、無味、無害化的目的，是一種無污染、無排放的、無臭氣的環保養豬技術。  
發酵床養豬法的許多優點已為推廣的商業機構廣泛宣傳，但在實踐中也存著一些缺點 。現將發酵床養豬法的優缺點介紹如下，以供同行參考。  
生物床養豬的優點：
一是發酵床養豬可以減輕對環境的污染。不需要對豬糞采用清掃排放，也不會形成大量的沖圈污水，從而沒有任何廢棄物、排泄物排出養豬場，基本上實現了污染物 “ 零排放 ” ，大大減輕了養豬業對環境的污染 。  
二是相對節省人力和動力。由于不需要清糞，按常規飼養，能增加飼養量。
三是正常情況下可節省藥費。豬吃了微生物菌以后，能幫助消化，還在一定程度上可以提高豬群的抵抗力。并且發酵床養豬法減少了藥物的使用，相應地減少了豬肉的藥物殘留問題。  
四是節約水和能源。常規養豬，需大量的水來沖洗，而采用此法只需提供豬只的飲用水，能省水80％～90％。發酵床產生熱量，豬舍冬季無須耗煤耗電加溫，節省能源支出。  
五是節省飼料。原理是糞便給菌類提供豐富的營養 ，促使有益菌不斷繁殖，形成菌體蛋白，豬只通過拱食圈底填充料中的菌體蛋白，補充了營養，因而在一定程度上可以相對節省一部分飼料。  
六是墊料在使用1年半后，形成可直接用于果樹、農作物的生物有機肥，達到循環利用、變廢為寶的目的。  
生物床養豬的缺點：
日本、韓國等國家地處亞寒帶，在實踐過程中確實效果明顯。但在我國不少地區，許多養豬人經過試驗后卻發現發酵床養豬法也存在不少不足之處 ，主要體現在以下幾個方面 ：  
一是發酵床養豬法豬舍內不能使用化學消毒藥品和抗生素類藥物 。如果使用，將殺滅或抑制微生物，使得微生物的活性降低。雖然推廣的商業機構強凋發酵床養豬疾病較傳統飼養發病率低，但不是不會發生，而當豬場和豬群發生呼吸道疾病時，養豬同行面臨著兩難的選擇：不用藥，豬生長速度緩慢，成活率和生長速度、飼料報酬均降低，利益得不償失。 另外，所謂的益生菌是不可能抑制病毒的，當豬場發生藍耳病、圓環病毒等常見病毒性疾病，或者口蹄疫、豬瘟等烈性傳染病時，連化學消毒藥都不能使用，單純靠隔離治療疫病是不可 能控制住的，但用藥就不能再發酵了，并且病毒將期存在發酵床養豬豬合的溫床上，一旦發病將損失慘重 。  
二是發酵床養豬豬只不可能不會得病，菌種在這個溫度下是很脆弱的，相對于這些年來養豬造成的耐藥菌根本不是對手。
三是建設成本高，豬舍占地面積大。100平方米只能養5 0 ～7 0頭豬，每頭豬占地面積1.5平方米。而目前規模化養豬可飼養100頭 ，現有的豬舍不能用 ，要一大筆改造費用。  
四是養豬成本不一定能下降。有些發酵床養豬法的推廣者強調一次性噴灑菌液可以維持 很長時間的菌種生長。要知道，菌種的生長是和墊料的組成以及溫濕度直接相關。就目前所呈現的比較粗獷的墊料組成，能否對菌種的生長提供適宜的條件呢?顯 然不行，那就需要定期噴灑，但菌液的成本代價又是非常高的，因為對濃度要求比較高，勢必會增加成本（60元/頭成本）。另外，豬在豬欄活動范圍大，跑來走出消耗能量，飼料轉化率可能下降。
五是發酵床是靠木屑、米糠等粉狀物吸收豬的排泄物，而豬有拱食的習慣，木屑、米糠等粉狀物會因為豬拱食物而進入呼吸道，造成呼吸道疾病。
六是發酵后在墊料中存在大量的霉菌毒素。豬有拱食的習慣，豬只采食霉菌毒素后，常引起免疫抑制，抵抗力下降，飼料報酬不升反而會降低。  
七是夏季豬舍內溫度過高，影響豬的生長發育。日本是高層養豬，很多豬場豬舍內均裝有空調，而發酵床養豬豬舍內發酵起來溫度太高，夏天不利于豬的健康生長（保育還可以，生長育肥不行）。特別是在我國的南方地區，本來氣溫就很高，發酵散熱雖然表層溫度并不高 ，但使豬所處的環境 溫度上升，豬只生長速度緩慢、飼料報酬有所下降。  
八是床面濕度必須控制在60％左右。濕度過低不利于微生物繁殖，并會導致豬發生呼吸系統疾病，而濕度過高豬寄生蟲病危害嚴重，豬在啃食菌絲時將蟲卵再次帶入體內而發病，而且皮膚病危害嚴重。  
九是發酵床養豬法豬群轉群較為不便，飼喂也較麻煩。如果沒有配合較先進的飼喂設備，飼養員的勞動量不一定能降低 。  
十是由于豬臺是半開放式的，受外界環境變化的影響。如何使菌 種在不同的氣候條件下都能發揮較高的效率也是一個需要解決的問題。而且，單位面積飼養豬的頭數過多，床的發酵速度就會降低，不能迅速降解、消化豬的糞尿。  
根據目前我國的實際情況，大規模推行發酵床養豬法仍值得探討。客觀地說，目前發酵床養豬法比較適合我國北方地區規模較小的養豬場戶應用。

lcw0453

大家對這些比較新的東西還是特別關注的

風雪wje

想法和做法都很好，但是實際實施起來還有許多困難，即每平方米飼養幾頭豬是有規定的，因為解除氨味的發酵床是有一定限度的，豬飼養頭數多了，氨味不能及時處理也是一個很大的問題，所以成本也挺高。我見過的也是一個剛剛在用的豬場，投入產出比還不是太好說。當然這也跟豬場規模有關。在某個豬場能降低成本在另外的豬場有難說。對于環保是件好事，這是毋庸置疑的。

劉德華

討論的挺熱鬧的，沒見過實際養殖

sunjunqing

請問在廣東什么地方搞的，他們怎么解決夏季高溫對墊料的影響？

黃起把

關注中，學習中-------