次粉不夠可以用面粉代替嗎

yudi635012 · 發表于 2007-11-18 20:53:02

我是做自配料的，現在次粉緊張買不到，能否有面粉代替啊，面粉至多可以加多少？

小農民 · 發表于 2007-11-18 22:22:56

可以，只是你面粉成本要比次粉高不少哦！

small152 · 發表于 2007-11-19 08:36:05

我認為可以用面粉和麩皮按一定比例混合代替次粉

XXT · 發表于 2007-11-19 09:00:05

當然可以，只是成本高一些，用面粉用量可下調些。

勁松 · 發表于 2007-11-19 09:34:05

面粉、麩皮配合使用代替次粉的方法以前經常使用，考慮的主要是成本以及產品要求。
自配料如果是粉料的話，可以測算一下，沒有次粉以后，可能全部用玉米加蛋白原料更劃算。

激光打印機 · 發表于 2007-11-19 09:40:10

我也覺得一般是用麩皮皮加面粉替代

mengze1980 · 發表于 2007-11-19 09:45:51

我們也是用的面粉加麩皮用的

琪琪 · 發表于 2007-11-19 10:24:34

應該用麩皮加面粉替代！

徒兒 · 發表于 2007-11-19 13:52:00

我們一般用麩皮與面粉按3:1比例代替次粉

xys123456 · 發表于 2007-11-19 13:54:38

量大的話不可以，做出來的飼料顏色變白