60個蛋白玉米蛋白粉，氨基酸化驗總和42

藍藍的天 · 發表于 2008-1-30 09:53:42

氨基酸總和與蛋白質含量不是相等的

在路上 · 發表于 2008-1-30 10:13:09

原帖由 haochunqing 于 2007-9-25 13:30 發表
玉米蛋白粉的氨基酸總和一般要稍高于粗蛋白的含量

同意，一般測定亮氨酸，它是無法人工合成的，60蛋白胡蛋白粉亮氨酸含量在11%以上。

zmyqhdcl · 發表于 2008-1-30 10:16:55

加強監測

秋水伊人 · 發表于 2008-1-30 10:25:10

如果每批原料都檢測氨基酸這是不現實的，一般的飼料廠都檢測不了！

在路上 · 發表于 2008-1-30 10:37:33

當然不是每批原料都做氨基酸，品管的工作是發現原料可疑之后才去做氨基酸的分析，這樣品管的經驗就顯得很重要了。

niuxq · 發表于 2008-2-23 16:30:41

處理的好，是摻假了

dengnet · 發表于 2008-2-24 20:17:42

是啊，進貨渠道很關鍵!我公司就生產質量最穩定的蛋白粉.有意請聯系。不過價格比較高!

dengnet · 發表于 2008-2-24 20:23:58

那那那
那對攙假的蛋白粉做如何處理啊?
退貨?
繼續按攙假的蛋白使用?
修改為真蛋白含量繼續使用?
???

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