配方師的角色思考

nonddy · 發表于 2008-3-20 17:32:00

heihei,老總說了沒有八九年甭想成高手

開拓者－奮斗 · 發表于 2008-3-20 21:54:37

配方師不應被老板所完全限制啊

fulinsheng · 發表于 2008-3-20 22:39:22

看了每個帖子，學習了，有點害怕，有點期盼，但一點，得努力！！感謝樓上每一位！

effy · 發表于 2008-3-23 22:59:18

上本科時以為配方也沒什么，只不過是數字的綜合而已，所以在考研時一點都沒考慮到做配方之類的，但三年后，無意中還是接觸了配方的工作，現在才知道配方也不是誰都能做得好的。我現在正在請教中的人是某國知名配方師，我現在都不敢問他問題，因為我覺得自已太無知，動物營養需要要考慮，市場發展前景要考慮，原料采購計劃要考慮，若不是看了這么有經典的留言，我也沒想發表評論。總之，一句話，有些事情并不是我們表面上看到的那樣，如果只根據NRC的營養標準去做配方，那么我覺得還不如去做業務呢，起碼可以接觸到實例。

wfzcdyt · 發表于 2008-3-24 13:51:44

配方師是一個多方面綜和工作沒有時間和閱歷是不可能做好的，但雨果被一個并不等而又自因為等獨斷的老板控制真是悲載悲載，我就有同感

kimdaejung · 發表于 2008-3-24 22:22:51

“品質穩定” 、“效果確定”往往優先于“價格便宜”、“效果顯著”。

這一點有幾個配方師能做到???是不是有點理想化了.
說的和唱的一樣好聽啦!

我是個殺豬的 · 發表于 2008-3-25 09:53:12

配方師要求很全面，原料的認識、標準的解讀、工藝的了解，在就是管理了。

namuri · 發表于 2008-3-25 14:17:32

其實這個話題提出的很好，好的配方師不僅僅是滿足動物營養，還要滿足公司的生存需要。從長遠的角度綜合考慮公司的定位和發展。

尚天有道 · 發表于 2008-3-25 14:49:42

配方師要知道：動物消化特點（不同種屬）、動物營養需要（不同季節、不同階段）、動物最低營養需要（保險量）、飼料原料營養特點及加工工藝、飼料加工工藝、飼料包裝要求、飼料原料市場價格預測、藥理知識、畜禽管理知識、營養代謝病、市場行情、市場需求等。

[ 本帖最后由尚天有道于 2008-3-25 14:51 編輯 ]

張家富 · 發表于 2008-3-25 14:57:13

馬上就要進入這個行業了
先向大家好好學習。。