有關原料摻三聚氰胺問題

碧海藍天

各位大蝦：
近期反映蛋白飼料中摻入三聚氰胺來提高蛋白含量，但如何檢測是否摻入，請教如何檢測之！

憨豬

三聚氰胺俗稱蜜胺，分子式：C3N6H6，分子量：126.12，白色結晶粉末，無毒，無味。密度：1570kg/M3，堆積密度：700～90kg/M3，熔點：在常壓下，354℃分解，升華。比熱：1.473kJ/kg·℃。能溶解于甘油、吡啶、熱乙二醇、乙酸、甲醛等有機溶劑。市場價格約8000-9000元/噸，按價格和含氮量有摻入飼料原料的可能，請知情者跟貼，謝謝!

[ 本帖最后由 周銀松 于 2007-4-30 10:29 編輯 ]

微塵

頭一次聽說，看來的與時俱進阿!很多摻假原料的背后都有化工專業背景的人來做，我以前的公司負責檢化驗的人都是從化工大學畢業的，一般學工業分析。

碧海藍天

聽說，在美國查出國內出口的蛋白飼料中就檢出三聚氰胺。國內有沒有啊？怎么檢啊？？？

碧海藍天

看來造假者確實厲害，業內人士了解的不多啊>>>>

bandaohe

【第一食品網專稿】美國食品藥品管理局(FDA)26日表示，因加利福尼亞和紐約等7個州的養豬場，用來喂養豬的飼料可能混入化學物質，所以下令禁止該類豬肉在市場上的流通。
    FDA稱，之前國內相繼出現寵物食品導致貓狗死亡的事件，其主要原因是寵物食品中含有不應存在的化學物質三聚氰胺（Melamine）。因該食品主要原料為中國進口的小麥谷朊粉，所以不僅3月中旬，要求加拿大寵物食品公司自主回收問題產品，4月初還停止了中國小麥制品的進口。
    FDA還表示，被污染的飼料，實際是上述寵物食品的“衍生物”。因用來做豬飼料被運往7個州的養豬場。據悉，約有6000頭豬食用了此飼料，其中，數百頭豬加工成的豬肉可能在市場上流通。雖三聚氰胺是肥料和樹脂用的化學物質，但對人體影響不大.

亞勇

我現在只是做氨基酸了，費時、費力。不知各位還有更好的辦法？

daiwei0216

就是蛋白精 :kiss: :kiss:

ttxz

鹽酸+氨基酸配合檢測.

zhengronghai

用NIR檢測其EP!