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    看外表一樣,為什么夏天的豬體重小?

    簡介
    看豬的外表體重不小了,但上秤后卻達不到出售的標準,為什么夏天的豬和冬天的豬體重不一樣呢?
      前階段,一位養肥豬的師傅提出一個問題,看豬的外表體重不小了,但上秤后卻達不到出售的標準,讓老板給訓了一頓。為此提出了夏天的豬和冬天的豬體重一樣嗎?
      這樣的事情在很多地方發生過,也就是夏天的豬肉發虛而冬天的豬肉發實,所以同樣體積的豬體重不一樣。
      我考慮了幾個原因,請朋友們幫助分析一下,哪個更合理?
      1、夏天氣溫高,外周血管經常處于膨脹狀態,使血管周圍組織變虛,從而密度減小;
      2、夏天豬消耗的能量要少于冬天,多余的能量轉化為脂肪,而脂肪的密度要低于肌肉、骨骼、皮膚等,從而使整個豬的密度降低;
      3、夏天為散熱,豬皮膚處于舒張狀態,外表松馳;而冬天豬為抗寒,身體常處于收縮狀態,久而久之,體積就變小了。
      根據上面的情況,建議豬場對夏天的豬和冬天的豬進行對比,先量豬的體尺,如體長、胸圍,然后計算體重(體長*胸圍/系數),再與實際體重比較;最后得出夏天與冬天的差距。以后,夏天的時候在估重的基礎上減去幾斤,冬季在估重的基礎上加上幾斤,這樣就不會出現看差的現象。

    本文內容由 養豬老劉 提供

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    引用 Brianna 2010-9-9 07:33
    劉老師,分析的非常好!謝謝分享!
    引用 dxpgxjb 2010-9-9 09:38
    正常現象。
    引用 mtz123 2010-9-9 09:47
    劉老師的這個分析我覺得是很到位的哦!!!
    另外我還在考慮一個原因,是不是和飼料的原因也有關系呢?
    引用 jshaswg 2010-9-9 10:41
    謝謝劉老師,看你的鐵受益匪淺!!!分析的精辟
    引用 湘陳新建 2010-9-13 16:13
    冬天的豬比夏天的豬一頭大豬經常要重二十斤左右.反正是氣溫高的原因,但氣溫高具體如何影響的不清楚
    引用 lilyyang 2010-9-13 19:08
    畜牧人網不錯,能學到不少東西。謝謝了
    引用 lyl 2010-10-6 13:23
    劉老師:關于測量豬體重的方法,可以再詳細點嗎?這種方法方便,快捷,就是沒實踐過.
    引用 青蛙精 2010-10-22 16:58
    不知道提出這個問題的農民有沒有實際測量過體積
    如果真的體積一樣...那密度應該是減的
    想了一下...是不是有以下這樣的可能
    夏天豬隻長的比較慢,前期肌肉生長期沒有達到生長潛力,後期長的肉脂肪多(夏季飼養到出欄時間通常較長)
    引用 songjs2101 2010-10-22 17:48
    劉老師這篇帖子盡管篇幅不長,但重點突出,分析到位,剖析專業,讀完讓人受益匪淺,收藏了。
    引用 趙興真 2010-11-9 11:52
    應該是吧   劉老師講的真透啊
    引用 拒絕打折 2010-11-9 16:22
    另外,天冷豬出欄時間更長的,那么看起來同樣大小的豬,日齡有差距嗎?
    引用 拒絕打折 2010-11-9 16:22
    另外,天冷豬出欄時間更長的,那么看起來同樣大小的豬,日齡有差距嗎?
    引用 tianwailaike 2010-11-9 20:43
    夏天的豬水分多,而冬天的水分少全是肉來的.
    引用 獸醫小janjan 2010-11-9 22:13
    體長*胸圍/系數。。。這系數是什么系數,沒學過,來學習一下{:3_102:}
    引用 牝馬之貞 2010-11-11 10:49
    謝謝老師
    引用 daxiaym 2010-11-12 15:00
    謝謝劉老師
    引用 諶猛 2010-11-13 09:44
    一句話也就是熱漲冷縮
    引用 吾是軍 2011-2-5 13:08
    第二條很有道理 第三條么就。。。。
    引用 畜牧刀客 2011-2-6 14:56
    本帖最后由 畜牧刀客 于 2011-2-6 15:02 編輯

    1、夏天氣溫高,外周血管經常處于膨脹狀態,使血管周圍組織變虛,從而密度減小;
      2、夏天豬消耗的能量要少于冬天,多余的能量轉化為脂肪,而脂肪的密度要低于肌肉、骨骼、皮膚等,從而使整個豬的密度降低;
      3、夏天為散熱,豬皮膚處于舒張狀態,外表松馳;而冬天豬為抗寒,身體常處于收縮狀態,久而久之,體積就變小了。
      根據上面的情況,建議豬場對夏天的豬和冬天的豬進行對比,先量豬的體尺,如體長、胸圍,然后計算體重(體長*胸圍/系數),再與實際體重比較;最后得出夏天與冬天的差距。以后,夏天的時候在估重的基礎上減去幾斤,冬季在估重的基礎上加上幾斤,這樣就不會出現看差的現象。



    本人觀點:
                    針對第二條:冬季溫度保持舒適的程度,還有就是夏季溫度控制到舒適溫度就可以相等。
                    針對第三條:冬季溫度是舒適程度,豬身體會全縮?

    請劉老師詳細解析。。。謝謝。。。

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