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| 我很清楚自己企業有哪些優勢。最近我被央視評為全國“三農”致富榜樣,主辦方要我擬創業成功的關鍵詞,我擬的是:創新、改善。我的優勢就是善于改善! 傳統產業沒有核心競爭力,比如你做廣告別人也會做,你推產品別人也會做同樣的產品。在傳統行業里,產品、研發、營銷、廣告等等都沒有秘密,很容易讓別人模仿。一個、二個系統,別人都可以模仿。但是,若很多系統,每個系統下面又有多個子系統,別人就越難以復制。譬如一部汽車有一萬個零件,只要有一個零件出錯了,汽車質量就下降。一般人做好1000個零件容易,做好5000個有點難但也許可以,做好9000個很難但可能也做到,但再要進一步做好9500個,就很難很難了。 同樣,我公司的系統有產品品質、安全保障、服務、人力、社會形象、物流、管理等等,后來者要樣樣都學我不可能,即便學我也復制那么多系統,但復制出來的效果、運行的質量也會差別很大。我構建各種各樣的系統,并不斷改善系統,讓人難以模仿。 再說,每個企業都有自己的基因,有的企業是生產型的,有的是成本型的,要這些基因已定的企業轉變基因很難。我的基因是營銷,以市場為導向,銷售是我的強項。在我們公司員工有6000人,其中4000—5000人是做市場的,營銷后臺很大。 舉個例子,在廣州五山曾有一個檔口,連續幾個月銷售都不理想,同樣的豬肉同樣的量,但它銷售額就是比同一地區的檔口銷售差100元左右。我派公司營銷團隊去解決,但搞了幾個月還是不行。問題在哪呢?我去了一個上午,觀察這個檔口的銷售,就發現了問題所在。原來這檔口的豬手、豬腳不好賣,每天都有幾個賣不出去,100元的差距就在這里。回來后我教這個檔主向25—45歲女士推介吃豬手、豬腳美容,并在檔口處煮一個豬手或豬腳,免費請顧客吃,并教她們如何烹煮。這招很有效,過不了多久,該檔口的豬手、豬腳就為消費者接受并天天都能銷售出去。善于發現問題,解決問題,我們有這個能力! 談產業： 傳統產業蘊藏“真金” 南方日報:你原來做地產做得非常大,當年也已做到湛江老大了,后來轉行養豬。但這幾年是地產大發展的時期,如果你還在地產行業的話,現在的資產可能遠遠超過現在了,你有沒有后悔過? 陳生:不后悔。我知道土地趨向緊缺,房地產確實還會熱。房地產賺錢輕松也快,但不符合我的性格。我還是安安分分養好我的豬、我的雞。與其天天陪人喝酒,我更愿意跟陽光打交道。不喜歡的東西,為什么非要逼著自己去做呢?我更愿意過自己喜歡的生活。有時候我們被外圍壓抑得太久,很累。我認為還是做原本的自己好。 南方日報:傳統行業與新興產業相比,財富積累的速度會慢很多。傳統行業可能要經營幾十年才會積累到一定的財富規模,但新興產業常有“一夜暴富”。對此,你怎么看? 陳生:兩種行業的創業模式不一樣。傳統行業的基礎期長,一個能做大做好的傳統行業前10—15年都不會發展很快,像麥當勞、富士康、真功夫等,前10—15年發展都很緩慢,所有的傳統行業,都需要很長的時間摸索它的系統競爭力。如果一旦建立,別人很難復制。 傳統行業到了一定規模就形成競爭力,別人無法超越。但新興行業如IT業,不需要閱歷,不需要很長積累,只需要新的模式。譬如谷歌,幾年就冒出來。這個行業只要新就能贏,容易被后來者追趕。 若要論財富的穩固性,我認為傳統行業要穩固。像宗慶后,他現有身家800多億,他的首富地位不易動搖。他的娃哈哈,無論在渠道管理,還是市場感覺,已經形成系統競爭力。在短時間內別人都無法與之競爭,其他人只能避開,否則沒有什么好果子吃。反觀新興行業里的首富們,這些年,陳天橋、丁磊都當過首富,他們的首富地位起得快跌得也快,曇花一現,各領風騷三五年。 我認為99%的創業機會都在傳統產業里。例如餐飲業,在廣州有2萬家飯店、餐館,這里面可能就藏有2萬個老板;再如賣豬肉,隨便就有20000個老板,但是互聯網上很難找到20000個老板。現在風投的投資方向也轉變了,中國有4000家風投,80%—90%的風投都轉向傳統行業里找機會。 新興產業面很窄,機會很少。有時候輿論給大眾一種錯覺,將個別當常態,使得大家以為創業機會在新興產業。 在互聯網叱咤風云的人往往帶有時代特點,在美國是上世紀50年代出生那一代人,像比爾·蓋茨,喬布斯等。而在中國一般是70年代,如丁磊、馬云等這一代人。現在互聯網業已趨向寡頭競爭,新浪、搜狐等早進入者已經壟斷這個行業,其他人要上位就很難。當它遇到新的競爭對手時,要不收購你,要不就踩死你。現在要進互聯網創業的風險很高。 【人物快評】 成功秘訣： 永不自滿不斷創新 已過不惑之年的陳生,坦言自己正在完成創業期。在世間尋尋覓覓多年,終于找到自己興趣和工作的契合點,無疑他是幸運的。也正是珍惜這份幸運,他對目前所從事的工作特別投入。 陳生一見到我們,就讓我們聞他手掌上的氣味,并讓我們猜是什么味道。他得意地告訴我們,那是他剛在附近實驗室研究的新的豬飼料,“我現在吃的跟豬一樣!”他哈哈笑著。 據接近他的人評說,陳生是“偏執”狂,以工作為樂,為了尋找優質豬苗,他幾乎嘗遍了全中國所有的豬肉品類。在他的私家車車廂后,放置兩個已發舊的電飯鍋,每到一處,他都會嘗吃當地的豬肉,“以同樣的蒸煮方式、同樣的時間蒸煮同樣部位的豬肉。他的工作就是吃豬肉”。 |
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