南京市政府出臺的關于《南京市活禽交易管理暫行辦法》從12月1日起施行, 南京市活禽交易市場要求按照“總量控制、逐步減少、直至取消”的原則,其中對于能夠銷售活家禽的菜場有著嚴格的硬件要求,但記者卻發現,一些不符合要求的菜場也仍然在銷售活家禽。辦法中規定, 消費者購買活禽則要求宰殺后再帶回家。但據市場經營者介紹,對于違規者目前并沒有強制的監督。 揚子晚報記者 柳揚 規定:只許26家經營 調查:不合要求菜場也在賣 今年禽流感疫情嚴重的時候,南京市曾一度禁止所有菜場銷售活禽。到8月份疫情緩解后,市商務局發文有限開禁26家市場的活禽交易。此次《辦法》 對于保留有活禽交易的農貿市場的場地安排有所規定:交易區、宰殺區獨立封閉設置,實行物理隔離,與其他經營區嚴格分開,有獨立對外的出入口。 昨天傍晚,揚子晚報記者來到26家菜場之一的南湖菜場,在家禽區看到,其設置完全符合這一規定。整個交易區先用一道玻璃門與其他區域隔離,有獨立的出口和入口。每一家活禽攤位也都分別用玻璃封閉在一個空間內,只開一個小窗口與顧客交易,此外幾個攤位共用一個宰殺間。 但并不在名單中的建鄴路菜場同樣有出售家禽,在該市場西北角有七八家銷售雞鴨鴿的攤位,雖然每家都是單獨封閉起來的,整個市場也有一個宰殺房屋,但家禽交易區并沒有同其他區域有明顯的物理隔離,更沒有獨立對外的出入口。但記者卻在市場門口的墻壁上看到張貼著的《南京市活禽交易管理暫行辦法》紙質文件。市場管理者告訴記者,這一文件是所在區商務局發來的,已經跟一些經營戶傳達過。 對此,南京市工商局市場處副調研員蔣福明介紹說,畢竟不少活禽經營戶在市場經營多年,想要一下子減少關閉也不容易,還準備聯合幾家單位一起召開一次會議,就是對于符合硬件條件的農貿市場,再公布一批,對于不符合的,要么進行整改,要么進行關閉。“我們也不能強行執法,在考慮消費者安全的同時,也會注意照顧到經營者的利益。” 規定:須宰殺后拿回家 調查:大多數人會殺好帶走 根據《辦法》規定,市民購買活雞鴨可以,但必須在市場內宰殺后才能拿回家。“現在大多數人都會宰殺好帶走。”一位肥西老母雞的經營者告訴揚子晚報記者。“我們會提醒買雞的人,萬一被發現帶走活禽是要處罰的。” “我們跟商戶說的是,一旦發現有人帶活禽出去的,要追究出售商戶的責任,勒令其停業整頓。但是市場有兩個門,真要有人帶出去,我們也不可能派兩個人在門口守著。”一家菜場的工作人員告訴記者,對于這項規定具體怎么監督,目前沒有具體的說法。 ![]() |