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    從生產(chǎn)角度分析產(chǎn)品不合格的原因

    簡(jiǎn)介
    從生產(chǎn)角度分析產(chǎn)品不合格的原因及處理方法。

      一、花料


      花料就是成品中有其他顏色的物料。


      花料的觀察方法,要逆光觀察。


      花料的產(chǎn)生原因及處理方法


      1,制粒機(jī)塞機(jī)會(huì)造成較長(zhǎng)、較硬、顏色較深的料。此料出現(xiàn)在成品顏色為白色淺黃色的成品中較易發(fā)現(xiàn),處理方法:可重新制粒處理;在顏色黑的成品中不易從顏色的角度發(fā)現(xiàn),處理方法:可直接倒入冷卻器中稀釋。


      2,交叉污染造成花料。制粒時(shí)上一品種尾料或管道中有殘留的粉料與下一品種交叉污染,制粒是會(huì)造成花料。處理方法:重新制粒。


      3,管道中成品未及時(shí)清理,如冷卻器中有殘留成品未清理與下一品種成品交叉污染造成花料。處理方法:重新制粒。


      二、濃縮料料中有顆粒料


      1,混合機(jī)有顆粒料,再做濃縮料時(shí)混合機(jī)清理不干凈,處理方法:過篩把粒料篩除后再混合。


      2,濃縮料與顆粒料共用一個(gè)成品倉(cāng)時(shí),倉(cāng)體死角有顆粒料的殘留。做濃縮料時(shí)把殘留的粒料沖下,造成濃縮料料中有顆粒料,過篩后再混合。


      注:生產(chǎn)濃縮料時(shí)要洗倉(cāng)并且前幾袋成品要過篩。


      三、成品化驗(yàn)蛋白高


      1,查看是否是上一品種高蛋白成品混入本品種中。


      2,查看是否有蛋白質(zhì)原料混入其中。如竄倉(cāng)等。


      四、成品化驗(yàn)灰分高、鈣高、磷高、鹽分高等


      查看是否是石粉等鈣質(zhì)原料混入其中。如果同時(shí)磷的指標(biāo)也高,查看是否是磷酸氫鈣等含磷含鈣原料混入其中。如鹽分高,查看是否是鹽類原料混入其中。


      以上是生產(chǎn)過程中較易出現(xiàn)的造成不合格成品的原因粗略分析。


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    發(fā)表評(píng)論

    最新評(píng)論

    引用 zmyqhdcl 2011-3-13 17:44
    第一條中的在冷卻器稀釋不還是花料嗎?
    引用 問津居士 2011-3-13 17:50
    你說的對(duì)。稀釋的前提是顏色差異不大,也就是外觀看起來(lái)不明顯。我在文中沒細(xì)說。謝謝你的仔細(xì)閱讀。


    補(bǔ)充內(nèi)容:
    塞機(jī)時(shí)建議查找的原因:1.原料水分過大;2制粒溫度過高;3喂料速度過快;4原料中乳制品過多.
    引用 zds 2011-3-14 11:49
    值得學(xué)習(xí)!期待繼續(xù)補(bǔ)充!
    引用 zhouzhwu 2011-3-18 21:33
    花料的出現(xiàn)的種類多,產(chǎn)生的原因多,生產(chǎn)上理由多
    引用 問津居士 2011-3-19 19:08
    zhouzhwu 發(fā)表于 2011-3-18 21:33
    花料的出現(xiàn)的種類多,產(chǎn)生的原因多,生產(chǎn)上理由多

    能不能把你所知道的寫下來(lái),大家一起分享,共同學(xué)習(xí)呢。
    引用 老江湖139 2011-3-20 10:17
    5樓的可能不是做生產(chǎn)的,看來(lái)對(duì)工藝不是很了解。

    制粒時(shí)產(chǎn)生花為料的最大問題是制粒工看不到配方組成情況,當(dāng)同是一個(gè)階段的動(dòng)物使用的產(chǎn)品,現(xiàn)在用的配方和前一個(gè)配方相比有較大的改變時(shí),會(huì)出現(xiàn)制粒的困難和花料。或是同一個(gè)配方,不同廠家的同一個(gè)品名的原料品質(zhì)有差異時(shí),也會(huì)導(dǎo)致制粒困難,產(chǎn)生大量的花料。
    更多的因素是突發(fā)的,另有些是依據(jù)經(jīng)驗(yàn)是可以預(yù)防的。
    這只是制粒過程中遇到的比較多的情況之一,
    引用 問津居士 2011-3-20 14:13
    老江湖139 發(fā)表于 2011-3-20 10:17
    5樓的可能不是做生產(chǎn)的,看來(lái)對(duì)工藝不是很了解。

    制粒時(shí)產(chǎn)生花為料的最大問題是制粒工看不到配方組成情況 ...

    頂一個(gè)。
    引用 qw116688 2011-3-31 12:49
    {:3_96:}
    引用 lzh123123 2012-7-25 17:39
    制粒時(shí)產(chǎn)生花為料的最大問題是制粒工看不到配方組成情況,當(dāng)同是一個(gè)階段的動(dòng)物使用的產(chǎn)品,現(xiàn)在用的配方和前一個(gè)配方相比有較大的改變時(shí),會(huì)出現(xiàn)制粒的困難和花料。或是同一個(gè)配方,不同廠家的同一個(gè)品名的原料品質(zhì)有差異時(shí),也會(huì)導(dǎo)致制粒困難,產(chǎn)生大量的花料。
    引用 lzh123123 2012-7-25 17:46
    制粒時(shí)產(chǎn)生花為料的最大問題是制粒工看不到配方組成情況,當(dāng)同是一個(gè)階段的動(dòng)物使用的產(chǎn)品,現(xiàn)在用的配方和前一個(gè)配方相比有較大的改變時(shí),會(huì)出現(xiàn)制粒的困難和花料。或是同一個(gè)配方,不同廠家的同一個(gè)品名的原料品質(zhì)有差異時(shí),也會(huì)導(dǎo)致制粒困難,產(chǎn)生大量的花料。

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