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飼用粘結劑及其在飼料中的應用

1345 來自: 中國養殖網
簡介
粘結劑主要用于加工顆粒飼料,以改善粒料品質(包括粉率、硬度、耐磨度)、增加生產效率及延長鑄模壽命,并可減少飼料粉塵,保持顆粒顏色穩定,特別是水產魚蝦、鱉鰻等餌料需要提高其在水中不散、不沉的特性。
  3.2 在水產養殖業上的應用:

  (1)據邵紅星等(1999)研究結果,飼料中添加適量的稀土可以提高鯉魚蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶的活性,促進魚體對營養物質的消化吸收,并能促進生長,改善魚肉的品質。在申仲泉(1997)文章中反映:使用粘土性飼料粘結劑可延長水產飼料在水中耐泡時間,且搬運時不易破損,并對預防魚病,改善水質都有積極作用。

  (2)據王欽文(1996)報道:飼用粘結劑N87的使用已涉及到多種海水淡水魚類,包括各種魚蝦、甲魚、鰻魚、虹鱒、貽貝、扇貝、螃蟹等。并且,在工藝上,飼養中都收到了很好的效果。

  (3)張兆華(1996)認為,α-淀粉是目前粘結劑中的佳品,甲魚對α-淀粉的利用效果最好。同時,趙春光(200O)認為,甲魚飼料中α-淀粉的比例不超過18%為好,以免影響甲魚健康生長。

  (4)據孫曙東(1996)介紹,稀土能刺激魚類食欲,增強消化功能,防治疾病。江蘇水產研究所將稀土與甲殼素反應制成對蝦餌料粘結劑,添加3%-5%可提高產量20%左右。而褐藻酸鈉用于蝦料可延長飼料在水中分解時間,刺激魚蝦食欲,調節機制代謝,防止水質污染。

  4 飼用粘結劑在應用中應注意的幾個問題

  4.1 添加時應根據成本、目的、效果選擇所需合適的粘結劑。

  4.2 粘結劑的使用勢必增加成本,在無經濟效益時應盡量避免使用。

  4.3 根據養殖對象不同,選擇不同性能的粘結劑,以求用得其所。

  4.4 粘結劑產品的選擇盡可能地按國家標準執行。

  綜上所述,在生產實踐中,應依據所需飼料生產特點和養殖生產過程中的特殊性,有選擇地使用綜合性能比較優越的粘結劑,以達到提高經濟效益的目的。
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