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飼用粘結劑及其在飼料中的應用

1342 來自: 中國養殖網
簡介
粘結劑主要用于加工顆粒飼料,以改善粒料品質(包括粉率、硬度、耐磨度)、增加生產效率及延長鑄模壽命,并可減少飼料粉塵,保持顆粒顏色穩定,特別是水產魚蝦、鱉鰻等餌料需要提高其在水中不散、不沉的特性。
  近二十年來,我國畜牧水產養殖業發展迅速,成績非常顯著。到目前為止,我國僅配合全價飼料的年生產能力就達九千萬噸以上,年生產量突破五千萬噸,并且每年還在以較快的速度遞增,而西部開發方興未艾,可見市場前景依然廣闊。同時,飼料顆粒化的比重在日益上升,使得谷物類原料、副產品和動物下腳料的利用比例也在迅速增加,因而需要適應這些原料資源的粘合劑,以生產出品質更好的顆粒飼料。如在棉粕、菜粕、葵花、胡麻、花生粕等餅(粕)所占比例較大時,添加一定量的粘結劑,顆粒質量就能得到較好的改善。此外,玉米豆粕型飼料添加油脂也會出現顆粒松散等問題,所以也需要粘結劑。

  粘結劑也稱賦形劑,主要用于加工顆粒飼料,以改善粒料品質(包括粉率、硬度、耐磨度)、增加生產效率及延長鑄模壽命,并可減少飼料粉塵,保持顆粒顏色穩定,特別是水產魚蝦、鱉鰻等餌料需要提高其在水中不散、不沉的特性。現在,國內外對飼用粘結劑的研究日益活躍,研制出的粘結劑基本上可滿足各種養殖對象的需要。

  1 飼用粘結劑的分類

  1.1 天然類:

  (1)樹木分泌的膠汁:有龍膠、瓜拉膠、果膠等。這類粘結劑易受到pH值、濕度、礦物質鹽等物質的影響而降低粘度,因此未能得到廣泛應用。

  (2)稀土、粘土型粘結劑:有膨潤土、陶土、鈉土、凹凸棒等。這些粘土礦物粘度較低,添加比例相應加大。但據稱北京申達礦物飼料研究所研制的202型飼料粘結劑,不僅適用于蒸氣制粒,也可用于冷壓制粒。

  (3)植物淀粉:有小麥、玉米、木薯、馬鈴薯等淀粉或變性淀粉。這類粘結劑粘結力的大小,取決于淀粉類型和飼料加工設備以及操作技術。
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