如何減少飼料中霉菌毒素對豬的危害？

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     霉菌毒素(mycotoxins)主要是指霉菌在其所污染的食品中產生的有毒代謝產物，它們可通過飼料或食品進入人和動物體內，引起人和動物的急性或慢性毒性，損害機體的肝臟、腎臟、神經組織、造血組織及皮膚組織等。霉菌毒素可在農作物在大田收獲時形成;在不適宜的貯存條件下，霉菌毒素也可繼續在收獲后的農作物上形成。較高的濕度通常有利于飼料中霉菌的生長和霉菌毒素的產生。溫度是另一個重要的因素。高溫和干旱環境下的農作物很容易遭受霉菌孢子的侵害，一旦條件允許，霉菌孢子可產生霉菌毒素。
    眾所周知，在現在的養殖條件下，霉菌毒素普遍存在于豬飼料中。飼料中的霉菌毒素不僅危害著豬的健康，還會導致豬飼料中的飼料營養價值健翔，降低豬的生長性能和免疫力、抗病能力，給養殖場帶來很大的養殖損失。霉菌毒素對豬的傷害包括器官損傷（肝膽）、免疫抑制（抗病能力下降，不明原因疾病頻發、抗生素無效等）、繁殖障礙（不育、流產、死胎、假發情、精子活力下降等）、采食量下降、生長發育停滯、消瘦癥狀、飼料轉化率低。此外，不同霉菌毒素的混合感染及各種應激會增強霉菌毒素的毒性作用，引起豬群嚴重健康問題及生產性能的降低，而高產畜禽和快速生長的動物對霉菌毒素更敏感，是影響養豬業經濟效益的重要原因之一，因此飼料中霉菌毒素的控制與清除至關重要。
    豬對霉菌毒素相當敏感，尤其是對乳豬。一般而言，當霉菌毒素含量低時，導致飼料采食量減少、生產性能和免疫功能下降。生產者必須意識到，當飼料中發現有一種霉菌毒素存在時，其它霉菌毒素存在的幾率很高。到目前為止，一些毒素還沒有被意識到，但是對已知霉菌毒素的調查，給人們提供了降低霉菌毒素對豬影響的潛在方法。下表中列出了部分霉菌毒素在豬飼料中的最大允許濃度。


不同階段豬群的臨床癥狀
　　(1)仔豬：中毒的仔豬常呈急性發作，出現中樞神經癥狀，頭彎向一側，頭頂豬欄，數天內死亡。
　　(2)生長育成豬：病程效長，一般體溫正常，初期食欲減退，后期食欲廢絕，嘔吐、下痢或便秘，糞便中夾有粘液和血液;消瘦、背毛粗亂。豬的面部、耳、四肢內側和腹部皮膚出現紅斑或黃疸、貧血，飼料轉化率下降，生長發育遲緩。由于霉菌毒素能對豬的免疫系統造成損害，使豬群出現免疫抑制而易受病原體的危害，發病率和死亡率均上升。
　　(3)母豬：①母豬霉菌毒素特別是黃曲霉毒素中毒時皮膚發黃，四肢乏力，體溫正常，糞便干燥，直腸出血，尿液顏色加深，甚至呈濃茶色(血紅蛋白尿)。懷孕母豬表現為死胎、木乃伊、流產或新生仔豬死亡率上升，以及產后發情不正常，重者母豬可造成死亡。②青年母豬：飼料中含0.1～0.15×10-6的玉米赤霉烯酮，即可引起青年母豬陰門紅腫，子宮體積和重量增加，表現發情或臨產癥狀。母豬外陰持續性紅腫是豬群發生玉米赤霉烯酮中毒最明顯的癥狀，這種紅腫癥狀常被誤認為是母豬發情，但出現癥狀的母豬卻不接受公豬爬跨配種。③哺乳期母豬：表現為采食量逐漸減少直至拒食，持續表現發情癥狀，影響哺乳期乳豬成活率。④當飼料中霉菌毒素含量超過5×10-6時，母豬會出現直腸和陰道脫出現象。
　　(4)成年公豬：表現睪丸萎縮，性欲減退，陰莖收不回去。
　　當公、母豬和商品豬霉菌毒素中毒時，各種藥物治療無效，患豬不采食配合飼料，只吃草綠飼料，但仍需實驗室對飼料原料進行檢測才能確診

霉菌毒素的防治措施：
   基本原則：減少攝入，增加排除。

• 減少攝入
  

原料控制：采購質量的控制—水分、雜志，保存環境濕度的控制，飼料房放適量的干石灰。
衛生管理：加工房的清潔、教槽的清洗。
毒素吸附：添加合適的霉菌毒素吸附劑。

• 增加排出
  

    增強肝臟腎臟解毒排毒功能：龍昌膽汁酸。
    龍昌膽汁酸，作為一種排泄液，可以有效的清除肝臟內蓄積的毒素，恢復肝臟功能！膽汁酸中的脫氧膽酸，就能有效分解內毒素。脫氧膽酸和熊脫氧膽酸還可促進肝細胞分泌大量稀薄的膽汁,使膽道暢通,消除膽汁淤滯,起到利膽作用。很多藥物、重金屬、霉菌毒素和其它有害物質亦從膽汁中排出,從而維護動物健康。
    龍昌膽汁酸的添加，可以最大程度的減輕肝臟負擔，加強肝臟功能，促進肝細胞再生！龍昌膽汁酸，保肝護膽的作用對豬群越來越重要！