[轉帖]飼料工業“十五”回顧

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　　“十五”的五年，是我國飼料工業全面協調發展、質量效益同步提高的五年。經過全行業的共同努力，我國飼料工業經歷了加入世貿組織的考驗，抵御住了非典和重大動物疫情帶來的負面影響，保持了持續快速的發展勢頭，實現了飼料工業產量、產值、利稅和就業人數四增長。已經建成了包括飼料加工業、飼料添加劑工業、飼料原料工業、飼料機械制造工業和飼料科研、教育、標準、檢測等較為完備的飼料工業體系。
飼料工業持續快速發展，產業規模大幅提高2005年我國飼料總產量突破1.07億噸，占世界總量的15%以上，連續多年位居世界第二位，成為名副其實的飼料大國。目前，全國飼料企業共15519家，直接從業人員約51萬人。飼料工業產值達到2742億元，在我國統計的40個工業門類中排名20位左右。全國飼料加工業產值、工業飼料總產量分別比2000年增長77.2%和44.4%。“十五”期間，我國飼料工業年均遞增率達7.6%，年均飼料產品增長584萬噸，連續登上了8000萬噸、9000萬噸和1億噸三級臺階。
　　飼料質量穩步提升“十五”以來，全國配合飼料質量合格率一直保持在95%以上，高品質的飼料產品已成主流。在全國開展的瘦肉精等違禁藥品專項整治行動，有效遏制了瘦肉精等違禁藥品蔓延的勢頭，飼料生產環節瘦肉精檢出率大幅度降低，從2000年專項整治前的19.8%降至2005年的0.1%；生豬養殖環節瘦肉精檢出率總體下降，由2001年的10.1%降至2005年的1.54%。
飼料產品結構日趨合理目前，我國禽、豬、水產和反芻家畜配合飼料的比例為51?33?11?5，產品結構日益多樣化。在配合飼料穩步發展的同時，濃縮飼料和添加劑預混合飼料發展迅速。2005年添加劑預混合飼料、濃縮飼料和配合飼料三者的比例為1?5.3?16.4，初步形成了適合我國養殖業實際情況的產品結構，促進了養殖業的結構調整和持續發展。
飼料科技創新加速，產品科技含量提高飼料是動物營養科技的載體。在現代集約化養殖中，飼料對提高養殖業生產水平發揮著關鍵作用。隨著大量現代飼料科技的應用，我國肉雞配合飼料的轉化率已由“八五”時期的2.5?1提高到目前的1.8?1，出欄縮短18天左右；肥育豬由3.3?1提高到3.0?1，出欄縮短40天左右；養殖水產品由2.0?1提高到1.8?1，養殖效益明顯提高。
企業整合重組速度加快，行業集中度提高隨著飼料企業產業鏈的延伸和產業化的不斷深入，企業集團化整合速度不斷加快。當前，全國年產10萬噸以上的飼料企業159家。全國排名前10位的飼料企業集團生產飼料產品約2115萬噸，占全國總產量的21%。一些大型飼料企業強強聯合步伐加快，行業集中度進一步提高。
　　經過20多年的發展，我國飼料工業開始進入擴大企業規模和提高產品質量的產業升級階段，正在由速度型向質量與速度并重型積極轉變，從粗放經營、小而散向大原料、大安全、大企業、大市場過渡，逐漸向飼料強國偉大戰略目標邁進。