有關植酸酶的疑問

時哲 · 發表于 2006-3-8 09:41:08

請問王博士:
最近我們公司的豬用飼料出現問題,主要就是反映在磷不足的癥狀上,老板懷疑在挑戰的值酸酶的活性不足上面,我們有拿樣品到國家質檢中心去檢測,與挑戰商標上差距10%,請問這個是否就是挑戰的植酸酶的活性不足造成的.

ryming · 發表于 2006-3-8 12:20:29

你替代的比例是多大？最好把配方發上來研究一下，如果方便的話！

gbmmr · 發表于 2006-3-9 06:55:27

10%不足以有那么大影響，或者添加量就有問題，加上10%不足，問題就多；但更多的時候根本不是植酸酶質量問題，是算法或者用法就是錯的。

wolf55888 · 發表于 2006-5-26 12:35:48

植酸酶的檢測誤差是8%.看您的替代量應該不是植酸酶的問題.看看氫鈣的含量

tjwhy · 發表于 2006-5-26 16:06:10

下面引用由時哲發表的內容：

一般我們的磷鈣和石粉的比例都在1：1，然后在預混料里面減10磷鈣，加4的石粉，一般4%的我們的植酸酶用量都是0.25%

是5000單位的植酸酶嗎?添加時加了50%的保險系數嗎?為什么替代了10%的磷酸氫鈣?

yijias · 發表于 2006-8-7 15:31:30

支持王博士的觀點，我一直用挑戰，應該說挑戰植酸酶的穩定性還是不錯的。很多時候養殖戶反映的飼料問題其實都和飼料營養無關，更多是由疾病、管理、環境引起的。

qhpu · 發表于 2006-8-7 15:44:42

還是進口的好，不過今年ＤＣＰ便宜，預混料還有意義，全價料幾乎平！

jane · 發表于 2006-8-8 17:29:16

一般我們的磷鈣和石粉的比例都在1：1，然后在預混料里面減10磷鈣，加4的石粉

請問是什么意思，是否是減少磷鈣同時增加石粉的含量？

小馬哥 · 發表于 2006-8-8 19:57:17

1、飼料中植酸的量要夠，保證底物的量。
2、植酸酶的活性，在使用時植酸酶的活性。
3、氫鈣的用量。
4、高溫季節的采食量變低，幾乎每年都聽說這樣的事情，最后大家都歸結為植酸酶的問題，很多廠家在這個季節，只選用有數的那幾家的產品。

hanbingjn · 發表于 2006-8-23 15:54:45

植酸酶的活性大家都不會故意的做低了，因為植酸酶的成本中，做5000的和做7000的成本并不差多少！一共十塊錢的東西，用葡萄糖作載體還是玉米芯吸附，包括包裝運費銷售費用，這些成本的因素可能比酶活多點少點造成的成本變化要大得多。所以還是考慮大料中的植酸含量和采食量等其他因素吧

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