近期以來,我國南方部分地區的一些生豬發生了以出現高熱為主要特征的豬病疫情,俗稱“豬高熱病”,江西廣豐縣部分生豬飼養場(戶)也發生了疫情,在全縣引起了比較大的反響。為確保廣大市民的生活穩定和飲食安全,該縣食品安全工作領導小組辦公室協調縣生豬定點屠宰辦和縣農業局深入實地了解情況,并果斷采取“四項”措施,確保上市肉品安全。 一是嚴格檢疫,保證上市肉品的質量。縣農業部門按照動物防疫法律法規的有關規定,嚴格遵守檢疫操作規范,開展產地檢疫和屠前檢疫,確保屠宰生豬檢疫率達100%。8月份以來,共檢出病豬26頭,對檢查的病豬均按規定進行了無害化處理,確保了無一病豬肉上市銷售。二是嚴格監管,保證正常的豬肉流通秩序。縣農業局和縣定點屠宰辦組成聯合檢查組,在全縣范圍內開展專項檢查,8月份以來,共收繳未經檢疫的白條肉326公斤,病害肉112公斤。三是開展疫情咨詢,廣泛宣傳疫病防控知識。深入實地指導生豬養殖戶開展消毒隔離等綜合性防控措施,防止和控制疫病的發生。四是加強對獸藥飼料經營戶的監管,保證廣大養殖戶的利益。
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