技術|維生素對狐貍生長問答

ZNTC0901

技術|維生素對狐貍生長問答

一、維生素是啥?

　維生素是一類相當重要的營養物質，它們在動物體內數量極少，不能供給熱量，一般來說也不是動物機體組織的構造成分，通常只是動物體內輔酶或輔基的組成部分，但卻是動物機體不可缺少的重要物質。

　維生素種類繁多，化學組成和理化特性也不完全相同，一般按其溶解性可分為脂溶性維生素(維生素A、維生素D、維生素E、維生素K)和水溶性維生素(B族維生素、維生素C)兩大類。

二、何謂脂溶性維生素?對狐有何作用?

　脂溶性維生素是指溶于脂類有機溶劑、但不溶于水的一類維生素。通常存在于動植物的脂質中，包括維生素A、維生素D、維生素E和維生素K。

1、維生素A

　維生素A的主要生理功能是維持眼睛對黑暗的正常適應能力，維持皮膚、眼睛、消化道、生殖泌尿系統管道等上皮組織正常結構和功能，維持神經組織的正常功能，促進骨骼和牙釉質的正常生長。動物如果缺乏維生素A，就會患有夜盲癥、肺炎、胃腸炎等，并會發生神經損傷，四肢顫抖。種狐繁殖力下降或喪失，幼狐生長發育受阻。

    維生素A主要來源于魚肝油、肝臟、魚和肉類以及某些海產品。其在空氣中易于氧化，保存時應加以注意。

2、維生素D

　維生素D的主要生理功能主要有三個方面：

　　一是促進食物中的鈣、磷在腸道中的吸收；

　　二是調節體內鈣和磷的代謝，使鈣和磷最終成為骨質的基本結構；

　　三是增進機體代謝，促進生長發育。

　　由此不難看出，維生素D直接影響機體對鈣磷的吸收和利用，如果缺乏維生素D，動物將出現鈣缺乏癥。維生素D在魚粉中和優質干草中含量較多，在其他飼料中含量較少。但是，動物的皮膚和脂肪組織中含有的7-脫氫膽固醇，經日光的紫外線照射后能形成維生素D。所以，動物經常曬太陽，會有利于生長發育。

3、維生素E

　又叫抗不孕維生素，或生育酚，是一種天然的生物抗氧化劑，具有防止體內不飽和脂肪酸氧化，維持骨骼肌、心肌、平滑肌及外周血管系統的構造和功能，并減少胰島素和性激素在代謝中的消耗等生理功能。動物如果缺乏維生系E，會出現白肌病、腦軟化癥、黃脂肪病及生殖障礙等。維生素E廣泛存在于動植物組織中，尤其是棉籽油、花生油、玉米油、芝麻油、豆油中。

4、維生素K

　也叫凝血維生素，主要生理功能是促進肝臟內凝血酶的合成，對血液的正常凝固起著重要作用。一般由于動物的腸道細菌可以合成維生素K，并通過飼料的補充，不會發生維生素K的缺乏癥。