都是以小型豬場為主，德國為什么養豬比中國厲害？

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　　說到養豬大國，人們首先想到的就是我國和美國，我國每年出欄的豬在世界排名第一，而美國擁有先進的養豬技術和養豬體系，我國很多大型的屠宰企業在美國都建有養殖場，這些因素都必然讓美國躋身成為養豬大國的行列。

　　要說這個世界上還有哪個國家的養殖技術能與美國叫板，那就是德國了。德國的國土面積雖然不大，但是在養豬這一塊，他們擁有一流的水平，據說一個德國人能養500頭豬，這樣的養豬效率讓人不得不服，除了養殖效率高以外，這幾個方面也是值得我國的養殖戶學習的。

　　德國憑什么成為比我國還厲害的養豬強國？這三方面你不得不服

德國養殖戶

　　1、豬場再小，也講究規模化養殖。

　　在我們印象當中，只有大的豬場才有資格實行規模化。其實德國人可不是那么做的，他們的豬場多以家庭農場為單位，在決定養豬的那一刻起，他們建的豬舍和購買的豬場用具，都是朝著規模化的方向走的。設備是最先進的，飼養是最科學的，因為外部的基礎設施做好了，所以他們想增加養殖數的話隨時可以。

德國養殖戶與豬

　　2、對待選種從不含糊

　　我國豬的品種多是外三元或者是雜交為主，對于豬的品種也沒有嚴格的要求。但德國人不一樣，德國人天生嚴謹，對豬選種這一塊絕不含糊，他們飼養的品種都是世界上公認最優良的品種，比如說杜洛克，長白，皮特蘭。瘦肉率高，長膘快，繁殖能力強。父本和母本都那么優秀，生下來的小豬自然也不差，因為對選種的嚴苛要求，所以他們的仔豬存活率特別的高，根本不用擔心仔豬養不活。

德國養豬場

　　3、豬瘟，口蹄疫，乙腦等傳染性疾病統統沒有。

　　如果說規模化我們多花一點錢也可以辦到，選種我們也能講究的話，而這些傳染性豬病的控制是我們所望塵莫及的，估計過個十幾年也趕不上。德國有一個完善的疫病防控體系，對于這些傳染性疾病的防控，養殖戶根本無需操心，政府會派出專業的技術人員來管，從小豬抓起，所以在德國根本就不會爆發這些豬病。

　　以上就是德國養豬業領先于世界的優勢，其實除了這幾個方面，其它的優勢也很明顯，比如說給豬喂的飼料和喝的水，都是好的。飼料配比科學，水質好，有的時候還會買玩具給豬玩，德國的豬從出生到出欄所享受到的待遇也是最豐厚的。雖說我國的養殖業發展也很快，但不知要過多久，我國才能從一個養豬大國變為養豬強國，可能需要十幾年，或者二十幾年。

　　盡管我國整體養殖水平不高，但拆遷不是唯一辦法，轉型升級才是硬道理

　　拆除禁養區內的養殖場，確實是環境治理最直接最簡單粗暴的方式，也是效果最明顯的，在一定程度上還促進豬場向規模化發展。但中小型和散養戶仍是主體這個國情卻是不容忽視的，因此各地政府部門不能夠一味地清拆豬場，而忽視對養殖場的轉型升級的引導。大型規模化養殖場有約會化、信息化和成本等優勢，而家庭農場等小型豬場也有其經營管理的優勢。中國的養殖場污染治理重點在轉型升級，而不是禁養拆遷！

　　盡管農業部官員等提出對于一些養殖場要給予一定的過渡期，“禁養區”不是“無畜禽區”、不是一掃而光和禁養工作不能“一刀切”等指示，但各地方政法還是實行把禁養工作納入官員考核，實行“一票否決”、“一刀切”舉措。

　　在對比了德國的養豬情況后，小編認為我們確實需要改觀念，不是只有大的豬場才有資格實行規模化，國家應該在養殖戶的養殖設備上花心思，適當的給予補助，提高我國的養殖水平，從而降低畜牧養殖的污染。在疫病防控體系的完善方面也可以多參考國外的做法。

來源：南川河