從美國一家豬場人員配置談“產后母豬的疲勞管理”

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　　1、這家豬場的人員配置

　　請大家注意“12）母豬處理員：1人，負責趕起母豬及其他治療和處理。”，你有沒有注意為什么要趕起母豬，不要其癱睡在產床？

Do the Right Things to People and Pigs

——美國RJ Thomas 農場訪問報告

文章來源：PIC中國

　　2013年PSY34，2014年PSY35，2015年PSY36…看到這樣的豬場生產成績，相信大家都會按捺不住激動的心情，想要去實地一探究竟。今年6月，由PIC中國大客戶總監David Casey博士帶隊，PIC中國大客戶經理趙西彪與遺傳服務專員王亞楠，帶領七名中國客戶前往美國內布拉斯加州PIC北美客戶場——RJ Thomas農場（該場3個母豬場生產成績連續3年排北美前三名），揭開了高生產成績的面紗。

　　為確保高效全面的了解農場，整個訪問過程包括了訪問前的溝通交流，訪問期間現場的參觀以及訪問后的問題解答。

　　1.  訪問農場前的溝通交流

　　1.1  RJ Thomas農場的基本情況

　　RJ Thomas農場位于美國內布拉斯加州Omaha市的Broken Bow鎮，訪問團于6月24日從中國出發，抵達美國后經5個晚上的隔離，于6月29日、30日訪問RJ Tomas 的兩個母豬場與兩個育肥場。前往農場前一天，訪問成員在酒店進行了訪問前的溝通交流，由負責RJ Thomas農場業務的PIC美國客戶經理Doug，為大家介紹了RJ Thomas農場的基本情況。

　　RJ Thomas農場現有3個存欄各為5500頭母豬的豬場，正在擴建一個12000頭的母豬場。該農場有自己的育肥體系和飼料廠。我們將要參觀的RJ Thomas George Town農場存欄母豬5500頭，目前有23名工作人員，PSY（每頭母豬每年提供的斷奶仔豬數）達36頭，MSY（每頭母豬每年出欄的育肥豬數）達34頭，肥豬175日齡出欄均重為135kg，即每頭母豬每年提供出欄肉豬重4500公斤左右，斷奶（21日齡）至出欄（175日齡）期間料肉比2.43，與豬肉加工商簽署5年協議，將肥豬定期出售給固定的豬肉加工商。

　　1.2  美國養豬業及PIC美國業務

　　David對美國養豬業及PIC在美國的業務狀況做了簡要介紹：

　　美國目前存欄母豬約600萬頭，平均PSY為24，多數為規模化豬場、大體重（130-135kg）出欄，多數養殖企業與屠宰或豬肉加工商有直接業務關系，無中間商。基于胴體重和瘦肉率定價，因瘦肉率指標已成熟，所以目前美國更關注胴體重。  與其他國家相比，美國養豬業飼料和圈舍成本較低，但肉價也低，所以養殖企業必須不斷改善生產成績才能存活或盈利。美國的母豬場已基本無公豬舍，精液和后備母豬多數由外部購入。

　　PIC目前在美國的公豬市場份額接近70%，母豬的市場份額為45%左右。美國的養豬企業與種豬公司的合作模式多為遺傳改良后付費模式，很少是一次性的買賣合同關系。

　　交流期間，7個客戶也分別介紹了各自公司的基本情況與未來的發展計劃。同時，大家圍繞Doug與David的介紹提出問題，交流想法，分享各自對此次行程的期待，為整個參觀做了充分的準備。

　　2. George Town農場訪問

　　6月29日上午，訪問團來到George Town農場，該農場2013年投產，采用母豬群養系統，存欄5500頭母豬，仔豬21日齡斷奶，仔豬斷奶后轉至其他育肥場。夜間產房有工人值班。

　　2.1  該場人員安排

　　全場23名員工，分工如下：

　　1）豬場經理：1名。
　　2）配種主管：1名，主要負責解決配懷區的各種問題及協助配種員配種。
　　3）配種員：4名，早晨5點至10點查情和配種，每小時配種3頭母豬；下午將妊娠母豬轉至產房及做其他工作。
　　4）飼喂量調整員：1名，對妊娠舍尤其是斷奶母豬和后備母豬的飼喂量進行調整。
　　5）GDU即后備母豬培育舍的管理人員：2名，負責免疫、做好發情未配記錄，每天轉12頭后備母豬至限位欄；后備母豬210日齡起有選擇的配種，平均配種日齡為230日齡。
　　6）母豬處理人員：1人，負責妊娠舍不吃料母豬的治療和處理。
　　7）修蹄員：1人，負責母豬的蹄殼修理。
　　8）產房主管：1人，主要負責解決產房的各種問題。
　　9）產房助理：1人，負責處理弱仔。
　　10）助產員：3人（3人輪崗，只有一人當值），負責助產、擦干仔豬、弱仔寄養。
　　11）1日齡仔豬處理員：1人，主要負責剪牙、分批哺乳及補充初乳。
　　12）母豬處理員：1人，負責趕起母豬及其他治療和處理。
　　13）挑選員：1人，負責仔豬排序、交叉寄養和分批哺乳。
　　14）其他事項處理員：1人，負責仔豬的其他操作，處理疝氣仔豬等。
　　15）產房清洗人員：3人，負責清洗和準備產房。

　　2、你注意了母豬產后的這些表現了嗎？

　　精神不振（困倦），情緒低落，神情抑郁，對事情不積極（對周圍環境的變化反應遲鈍，甚至沒有反應，如飼養員走動的聲音、喂料的聲音等），呼吸氣短；口干舌燥；癱睡在產床，不愛活動；全身發紅或蒼白；肌肉僵硬；眼睛疲勞無神；觸覺機能下降（如乳腺區域的敏感性下降，乳豬吮乳時靜悄悄；）等等，這些在臨床大概有10-35%的發病率。

　　據大數據統計分析，現在雜交瘦肉型母豬普遍存在懶惰特性，加之產后“疲勞”、“抑郁”，所以分娩后母豬“怠惰嗜臥”。
　　3、為什么母豬產后會出現癥狀？

　　一句話，母豬的情志出現了問題，產后就“情緒低落、精神抑郁、神疲乏力”。從中醫角度講，就是“血虛氣弱、心脾兩虛、瘀血內阻、肝郁氣結”。

　　4、給豬場帶來的損失

　　4.1、對泌乳、子宮、卵巢的影響（見上圖）

　　我們通過“兩點辨別實驗”發現，產后疲勞的母豬，乳腺區域的觸覺機能下降，對乳豬的吮乳刺激靈敏度下降，造成“下丘腦-垂體-生殖”軸功能低下，甚至紊亂。臨床表現為：乳腺泌乳能力下降，子宮和卵巢復舊時間延長、產道炎癥，甚至影響斷奶后母豬的發情配種妊娠。這就是為什么臨床許多豬場反饋“母豬分娩很順利，子宮炎還是很嚴重”的原因之一。

　　4.2、對食欲的影響

　　臨床發現，產后疲勞、精神抑郁的母豬食欲差，口干舌燥，食欲恢復慢。很易造成母豬掉膘、奶水不足等。

　　4.3、對乳豬造成的損害

　　當然，處于疲勞狀態的母豬奶水酮體含量也升高，很易引起乳豬酮體性腹瀉；母豬母性下降、哺乳帶仔能力下降等。

　　5、養好圍產期母豬的標準

　　5.1、應激反應（轉欄應激、分娩應激等）在合理的范圍內；
　　5.2、難產少，產力不足引起的產程過長沒有；
　　5.3、產后母豬精神狀態佳，沒有疲勞、抑郁等臨床表現；
　　5.4、產后食欲恢復快，不積食；
　　5.5、產后惡露3-5天內排盡，無三聯綜合征；

　　來源：母豬母儀天下之豬