不同水質的水色變化及調控技術

金百合生物

水體是水產生物生存和生長首要的環境條件，環境的好壞直接影響到魚、蝦類的生長、發育。金百合生物給大家聊一下不同水質的水色變化以及調控的技術。

水產養殖中，水質的優劣是決定養殖效益的關鍵因素。水質的優劣是通過水色表現出來，而水色又是由浮游生物的種類和數量、有機溶解物、懸浮顆粒的多寡等因素反映出來的。

平時如能通過水色對水質進行不間斷監控其變化情況，發現問題，及時采取相應措施進行處理，就能防止養殖水體環境的惡化，從而做到使養殖對象少生病或不生病。

因此，了解與掌握養殖水體的水色變化，并通過科學調控技術措施來達到所要求的水色，是水產養殖中的一項重要技術措施。

1.判斷優質水色的技術要點
在淡水養殖中，優質的水色大致可分為下列5種：即淡綠色、翠綠色、茶褐色、黃綠色、濃綠色。

1.1 淡綠色、翠綠色水色

1.1.1 淡綠色、翠綠色水色的特點：
淡綠色、翠綠色水色是淡水養殖中的最佳水色，在幼體階段養殖中更為需要。該種水色中富含金藻門、綠藻門中的小球藻、柵藻、板星藻等藻類，富含營養鹽類及維生素，易于消化吸收；同時通過光合作用，可向水中提供溶解氧。

這種水色的水體，透明度大多在20～30cm，水質穩定，水中有機、無機懸浮物較少，是保證取得良好養殖效益的優質水色。

1.1.2 淡綠色、翠綠色水色的調控技術：
淡綠色、翠綠色水色進行調控時主要在放養前，塘口先用生石灰消毒，并投放有機肥，一般每667m2水塘的生石灰用量150kg左右，清塘后投放有機肥培育水質，視塘口底泥肥沃程度，用量在100～150kg/667m2。

養殖過程中，遇到水色由淡綠、翠綠色變濃變深，可適當添注新水稀釋調節，以達到較長時間內保持這種水色的狀態。

1.2 茶褐色、黃綠色水色

1.2.1 茶褐色、黃綠色水色的特點：
茶褐色、黃綠色水色中，浮游植物中硅藻門種類為優勢種群，并有部分綠藻，色素呈褐色或茶褐色，是魚、蝦、蟹養殖中的最佳水色。其中，藻類易于魚類消化吸收，營養豐富，富含鈣、鎂等無機鹽及多種維生素。

水中溶氧豐富，有毒、有害物質稀少，宜于魚類生長發育，且病害發生率低。在苗種養殖階段，該種水色水質為最佳水質。缺點是持續時間較短，易于轉換成其他水色。

1.2.2茶褐色、黃綠色水色的調控技術：
茶褐色、黃綠色水色進行調控時要適時添注新水，在養殖旺期，每2～3d加注新水1次，每次注水量為養殖水體總量的1/10左右。
同時要適時追肥，追肥可用腐熟后的有機肥和含磷、鎂、鈣成分的化肥，如磷酸氫鈣等。由于硅藻需要的營養元素得到補充，促進了硅藻的生長發育，故可使該水色持續較長時間。

1.3 濃綠色水色

1.3.1 濃綠色水色的特點：
濃綠色水色呈深綠色，濃度加大，透明度較低，一般不足15cm，藻類以綠藻門為主，如螺旋藻、衣藻等。該種水色水質較肥，且較穩定，可持續較長時間，氣候變化對其影響不大。養殖盛期多為該種水色。

但在養殖高溫季節，要注意加注新水調節，以防由于殘餌及排泄物增加，致使水質進一步變濃，水質變壞，從而使養殖效果降低，甚至會引發疾病，造成養殖損失。

1.3.2 濃綠色水色的調控技術：
濃綠色水色在進行調控時主要是每日加注新水降低水色濃度，加水量為水體總量的5％～10％。同時適當降低投飼量，如變化時可撒入沸石粉或生石灰調整水色，用量為0.1kg/m3。

2.判斷劣質水色的技術要點
2.1 藍綠色水色

2.1.1 藍綠色水色的特點：
藍綠色水色由于藍藻門中的藻類大量繁殖（主要是微囊藻所致），水質混濁、濃厚，在塘口下風處的水中有大量藍綠色懸浮顆粒，水表層有帶狀、云狀藍綠色藻群聚集，形成油膜，并有氣泡出現(又稱水華)，而在水體的下層則很清瘦。當水溫達到28℃以上階段后，藻類會陸續死亡，產生毒素，敗壞水質。

在高溫季節的7—8月份，養殖密度過大的水體大多會產生該種水色。藍綠色水質持續時間過長、濃度過大后，會對水產養殖造成極大危害，易暴發魚病，造成魚成批死亡的現象，給養殖生產帶來巨大損失。

2.1.2 藍綠色水色的調控技術：
藍綠色水色的主要調控方法有排放法：
在養殖水體出水口處上方，開口放出表層水，將藍綠藻排出塘口外，連續2～3d；或用人工密網在下風頭處撈除。

還可使用二氧化氯0.1g/m2，加沸石粉10g/m3，全塘潑撒，連續1～3d，可有效消除藍藻，改善水色水質狀況。待藍綠色水色減淡后，施用磷酸氫鈣，重新培育成嫩綠藻水或硅藻水。

2.2 黑褐色水色

2.2.1 黑褐色水色的特點：
黑褐色水色又叫醬油色水，呈黑褐色或深紅褐、深黃褐色。形成該種水色的主要原因是由于養殖中后期，投飼后殘餌、排泄物過多，有機物在塘底腐敗分解，形成富營養化水質，水中懸浮有機物增多，水質老化、惡化，毒物積累增多。

該種水色的水中，鞭毛藻、裸藻為優勢種群，這些藻類可分泌毒素。在毒素作用下，養殖對象會暴發疾病，以至中毒死亡。其中以對蟹塘、蝦塘的危害最甚。

2.2.2 黑褐色水色的調控技術：
如水色變成黑褐色水色時，要立即減少或停喂飼料，加注新水。開動增氧機，增氧曝氣，降低毒素濃度。同時施用以酵母菌、枯草芽孢桿菌為主要菌類的生物制劑。3～5d即可有效消除該不良水色。

2.3 清澈水色

2.3.1 清澈水色的特點：
清澈水色的水有兩種情況：一是青苔水，即水體底部長滿青苔，使水體變清變瘦，水中缺乏營養鹽類，有益藻類絕生，養殖幼體進入青苔很難成活；二是黑清水，水色透明見底，但呈黑青色，并散發有腥臭味。

水中浮游植物絕跡，有大量大型浮游動物出現，養殖上稱“轉水”。后一種水為水質變壞的壞水，是不宜進行養殖的水體。

2.3.2 清澈水色的調控技術：
清澈水色進行調控時，首先要抑制青苔生長。可用有機肥掛袋的辦法，將發酵腐熟的有機肥（如雞糞）裝袋后，定置懸掛在生長茂盛的青苔上方，待浮游植物大量繁殖、遮蔽青苔生長的陽光后，青苔自然死去，水色可逐漸變綠。
同時可潑撒生物制劑調節水色，可恢復到淡綠色好水。

3.小結
綜上所述，淡水池塘健康養殖技術，應重視養殖生產過程中的每個細節，降低內源性污染帶來的危害，同時生產出品質好、符合無公害標準的水產品。

因此，了解與掌握養殖水體的水色變化，并通過科學調控技術措施來達到所要求的水色，配合飼料投喂技術和綜合養魚技術等，改善池塘水環境，減少應激性，為魚類棲息、攝食和生長提供良好的場所。