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    [討論]豆粕的粗蛋白的摻假鑒別方法

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    樓主
    發(fā)表于 2006-9-10 08:24:56 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
    除了使用氨基酸法、真蛋白法鑒別豆粕的蛋白參加,還有更簡單有效的鑒別方法嗎?請大家賜教!!、
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    沙發(fā)
    發(fā)表于 2006-9-11 21:43:21 | 只看該作者

    re:鏡檢

    鏡檢
    板凳
     樓主| 發(fā)表于 2006-9-12 10:30:21 | 只看該作者

    re:哦,謝謝!樓上[em31],具體檢查有何...

    哦,謝謝!樓上,具體檢查有何性狀???
    地毯
    發(fā)表于 2006-9-12 12:34:09 | 只看該作者

    re:鏡檢,能具體點么?

    鏡檢,能具體點么?
    5
    發(fā)表于 2006-9-15 09:54:34 | 只看該作者

    re:找一本鏡檢圖譜看看再說

    找一本鏡檢圖譜看看再說
    6
    發(fā)表于 2006-9-15 22:28:19 | 只看該作者

    re:豆粕摻假的物質(zhì)有:石粉、統(tǒng)糠、麥麩、玉米...

    豆粕摻假的物質(zhì)有:石粉、統(tǒng)糠、麥麩、玉米皮。其他的少見。
    7
    發(fā)表于 2006-9-18 23:09:01 | 只看該作者

    re:非正常工藝下的添加豆皮.

    非正常工藝下的添加豆皮.
    8
    發(fā)表于 2006-9-21 15:38:43 | 只看該作者

    re:以前見過噴無機(jī)氮的,白色結(jié)晶,很明顯

    以前見過噴無機(jī)氮的,白色結(jié)晶,很明顯
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