豬價又跌，大有“破7”之勢，究竟是什么在作怪？

畜牧人小李

　　據豬場動力網動力豬價統計，今日全國外三元生豬均價為7.29元/斤，較昨日下跌0.02元/斤，眾所期待的五一小長假沒有給豬價帶來明顯的提振效果，豬價在五一前經歷幾天小漲后，自4月28日起又開始了新一輪下跌，大有一路“破7”之勢。

　　早在16年就有行業內專家預測，2017年的生豬市場絕對不可能復制2016年的行情，豬價大概率是高位回落，但是受到環保拆遷、禁養、能繁母豬等因素的影響下，產能回升速度會比較緩慢，豬價整體仍會處于相對高位，依然能保持養殖利潤的相對高位。

　　所以，我們可以看到17年來全國外三元生豬均價的整體走勢圖。今年1、2月份豬價開始緩慢回落，從9元/斤到8.3-8.4元/斤，市場普遍認為是受春節因素的影響，屬于正常的回調。3月份，豬價繼續回落至7.9元/斤，整體來看回調幅度也不大。但進入4月，豬價卻出現加速下跌態勢，并在4月下旬跌破7.5元/斤，局部地區甚至跌破了7元/斤，市場恐慌心態開始蔓延，養殖戶也出現不理性的集中拋售、或壓欄，導致市場出現大批量的牛豬，加劇豬價的下挫。

　　可以說，今年以來豬價連跌4個月，從9元/斤高位連跌近20%，與去年同期10元/斤的高價相比下跌近30%，情況已經超出所有市場人士預計。

　　影響豬價最關鍵的因素：供求

　　1、統計局：1季度豬肉產量同比增長0.2%

　　市場普遍認為，豬價下跌，主要是供應增長，而需求疲軟導致供應相對過剩。供應真的增長了嗎。統計局數據顯示，2017年一季度，全國豬肉產量1468萬噸，同比增長0.2%。生豬存欄41095萬頭，同比增長0.1%；生豬出欄19149萬頭，增長0.2%。單從數據看，生豬供應確實增加了，但這一增加幅度卻遠遠低于豬價下跌的幅度。

　　2、能繁母豬存欄見底 市場產能回升

　　從農業部公布的存欄數據來看，今年3月份，能繁母豬存欄環比持平，同比下降1.6%，而生豬存欄環比增長1%，同比下降1.2%。這也是3年多來能繁母豬存欄首度止跌，而與2012年5013萬頭的歷史高位相比，能繁母豬存欄量已經累計減少近1400萬頭，下降幅度近三成，去產能力度前所未見，而3月能繁母豬存欄止跌并不意味著產能的快速回升。另一方面，無論是能繁母豬存欄還是生豬存欄，同比依然有超過1%以上的下降。

　　3、洋豬肉瘋狂涌入 沖擊國內豬市

　　海關數據顯示2016年我國豬肉進口量達到162萬噸歷史新高，較2015年增長108.4%。2017年1-3月，全國豬肉進口量累計34.62萬噸，較去年同期增長6萬噸，折合成生豬大概78萬頭。與國內1季度將近2億頭的出欄量相比，進口增加78萬頭，幾乎可以忽略，進口肉對豬價的影響雖有，但程度有限。

　　那么，到底是什么造成了豬價的非理性大跌。

　　禁養拆遷大年 局地短期供應暴增?

　　近年來，各地都在積極劃定禁養區并推進禁養區豬場拆遷，生豬存欄快速下降，并在相當程度上抑制產能回升速度。不少人士認為，環保禁養政策很大程度上推升了2016年豬價的上漲，并將繼續利好豬價，延長本輪盈利期。

　　但凡事必有兩面，短期內大量豬場拆遷必然將導致集中供應增量，影響正常的市場供需。

　　如福建延平、如浙江等地豬場幾乎被清空，當地政府甚至打出“無豬鎮”的旗號，因此豬場拆遷生豬養殖量不是腰斬，而是削減了近90%，這些應被處理的數百萬頭豬去了哪里，或許有一部分被收購轉移，但大部分應該是直接進了屠宰場。

　　有數據可以驗證。據福建省統計部門顯示，2017年一季度，福建省豬肉產量達33.75萬噸，同比增長6.1%;生豬出欄量432.73萬頭，同比增長4.3%;生豬存欄量860.02萬頭，同比下降17.9%。在生豬存欄連續多年下降的前提下，生豬出欄量卻出現大幅增長，唯一的解釋就是豬場拆遷造成的短期集中出欄。

　　而今年以來，豬場拆遷力度很大的地區不止是福建省，但大部分都依然集中在南方地區，這也是今年福建、廣東等南方地區豬價持續偏低的原因，豬場拆遷導致大量生豬集中出欄，造成短期供過于求的表相。而在南方主銷區供應激增，供需寬松的情況下，北方生豬市場新增的產能無處化解，北豬南調受抑，更成為屠宰企業順勢壓價的工具。

來源：互聯網