養雞管理的實質性建議

北京金寶貝

      養雞，不光是單單建設個圈舍，配兩個人，買幾只雞仔、幾包飼料就能開始養殖之路的。想養殖好，就要像公司似的有“制度”，什么制度?生產管理制度。人員管理、牲畜管理都要符合規范標準、技術要求等。華夏康源的金寶貝技術人員在養殖行業摸爬滾打十幾年，可以為初次養殖的您提供一整套的技術支持，下面就是我們從山東臨澤某個養雞戶那得到的一些和建議，歸納如下：

　　一、人員管理

　　1、按合理配置技術及生產管理人員，所有人員要一律實行憑證(培訓證)上崗制度。場方要定期對生產技術人員進行無公害食品生產管理知識等的培訓教育。

　　2、飼養人員每天要例行“六查一處”：一查衛生，看雞舍內外臟亂情況;二查通風，看雞場內通風狀況;三查消毒，檢查消毒池和消毒盆中的消毒液;四查雞群動態，看雞的精神、采食等是否正常;五查喂料，看飼料新鮮度等;六查產蛋，檢查蛋的大小、色澤等;一處，即及時對病死、淘汰雞等進行無害化處理。

　　3、雞場內要建立完善相應的檔案記錄制度，對雞場的進雛日期、進雛數量、來源，生產性能，飼養員，每日的生產記錄，如日期、日齡、死亡數、死亡原因、存籠數、溫度、濕度、防檢疫、免疫、消毒、用藥，飼料及添加劑名稱，喂料量，雞群健康狀況，產蛋日期、數量、質量，出售日期、數量和購買單位等全程情況(數據)，及時準確地記入檔案中。記錄檔案要統一存檔保存兩年以上。

　　二、圈舍管理

　　1、雞舍內第1周溫度要保持在33-35℃，以后每周可下降2-3℃，21天以后溫度控制在20℃左右。雞舍確切溫度要視雞群活動情況而定，降溫過程不要太快，以免雛雞受涼刺激，日夜溫差變化要控制在1℃內。

　　2、要確保雞場內經常通風換氣，除去有害氣體。冬季嚴禁用煤爐取暖，以防引起一氧化碳中毒。通風要做到循序漸進，窗戶在早、晚涼時小敞，中午熱時大敞;有風時小敞，無風時大敞。當進入雞舍，感覺氣味刺鼻時，要及時敞開通風，同時注意保證室內溫度。飼養前期要做到以保溫為主，兼顧通風;后期以通風為主，兼顧保溫。

　　3、雞場內使用的飼料要確保符合的要求，飼料中可以拌入多種維生素類添加劑、也可以使用金寶貝發酵劑發酵過的飼料，但不允許額外添加藥物或藥物飼料添加劑。雞群喂料應根據需要確定，確保飼料新鮮、衛生。飼養人員日常要隨時清除散落的飼料和喂料系統中的墊料等，不得給雞群飼喂發霉、變質、生蟲的飼料等。

　　4、在育雛前期飼養密度可大些，隨著雞的生長，要經常擴群，確保雞群能夠活動。一般1日齡，50只/平方米;20日齡，30只/平方米;40日齡，8只/平方米;120日齡，集中上籠(三層全階梯式標準蛋雞籠)飼養。