李德發(fā)----《我國飼料行業(yè)科技發(fā)展進展和趨勢》

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　　我國飼料行業(yè)科技發(fā)展進展和趨勢

　　中國飼料工業(yè)協(xié)會會長、中國工程院院士   李德發(fā)

　　一、生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)工程：是集科研、種豬繁育、飼料加工、沼氣—有機肥工程、種植為一體的現(xiàn)代化生豬試驗繁育基地。

　　種養(yǎng)結(jié)合營養(yǎng)循環(huán)利用工程示范：

　　（1）玉米植株生長試驗：探究豬糞有機肥對玉米植株生長、營養(yǎng)物質(zhì)沉積及產(chǎn)量的影響。試驗需控制環(huán)境及其他因素試驗的干擾，明確有機肥中各化學成分在植株生長中的轉(zhuǎn)化。

　　（2）豬糞：發(fā)酵生產(chǎn)有機肥試驗在有機肥發(fā)酵過程中定期采樣，探究其中各化學成分轉(zhuǎn)化。探討維生素，微量嚴肅，N和C等營養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化規(guī)律。

　　（3）消化代謝試驗：探究生長豬對飼料原料中粗脂肪、干物質(zhì)、粗蛋白、粗纖維、粗灰分、能量、Ca、P、N微量元素等消化利用率，重金屬。

　　（4）對豬糞中的化學成分進行檢測通過高蛋白日糧與低蛋白日糧對比，探究日糧中N含量對N排放影響。

　　（5）豬糞污處理：對排泄物進行沼氣、凈水處理；沼渣進入發(fā)酵處理單元進行發(fā)酵制肥。

　　二、飼料高效利用工程：

　　1.豬飼料動態(tài)數(shù)據(jù)庫工程的建立思路

　　2.豬飼料精準配置與凈能需要動態(tài)模型建立研究：建立了國內(nèi)首個豬飼料凈能測定的技術(shù)體系。

　　（1）獲得了一批豬的基礎(chǔ)代謝，絕食產(chǎn)熱數(shù)據(jù)和單一原料凈能參數(shù)

　　（2）建立飼養(yǎng)標準中凈能需要量動態(tài)模型

　　3、儲存過程中谷物飼料豬營養(yǎng)價值變化研究方案：

　　4.近紅外飼料有效成分定標模型：玉米DE模型轉(zhuǎn)移：可以進行玉米有效成分的檢測，而不僅僅是化學成分的檢測。

　　5.枯草菌肽研發(fā)：

　　6.腸桿菌肽的研發(fā)：

　　三、腸道健康工程：膳食纖維能夠改變腸道微生物組合、能夠改變腸道微生物發(fā)酵能力、能改變斷鏈脂肪酸的產(chǎn)量、能夠改變斷鏈脂肪酸的受體。

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飼料行業(yè)發(fā)展區(qū)域科學化與標準化相結(jié)合

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