專(zhuān)業(yè)養(yǎng)牛和散養(yǎng)戶(hù)的區(qū)別

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　　518養(yǎng)殖信息網(wǎng)訊：專(zhuān)業(yè)養(yǎng)牛在很多方面都不同于散養(yǎng)戶(hù)，其中一個(gè)主要區(qū)別是，專(zhuān)業(yè)戶(hù)的大部分收益來(lái)自專(zhuān)業(yè)化養(yǎng)殖，且生產(chǎn)規(guī)模較大，其養(yǎng)牛所需大部分生產(chǎn)要素需要外購(gòu)，并且產(chǎn)出需要外銷(xiāo)。因此，專(zhuān)業(yè)戶(hù)在進(jìn)行財(cái)務(wù)核算時(shí)需要把各項(xiàng)投入均按市場(chǎng)價(jià)值計(jì)價(jià)。
　　人工成本是肉牛飼養(yǎng)的必要成本，無(wú)論是農(nóng)戶(hù)自家勞力還是雇傭勞力均應(yīng)按市場(chǎng)原則計(jì)價(jià)。考慮到人工成本所占比例較大，且存在顯著的機(jī)會(huì)成本效應(yīng)，專(zhuān)業(yè)戶(hù)很有可能是以“是否獲得凈利潤(rùn)”作為他們經(jīng)營(yíng)的“底線”。
　　另外，專(zhuān)業(yè)戶(hù)與市場(chǎng)關(guān)系更為密切，風(fēng)險(xiǎn)更大，也更直接受到來(lái)自技術(shù)創(chuàng)新及管理模式創(chuàng)新的影響。隨著混合飼料的采用以及肉牛飼養(yǎng)及管理水平的提高，專(zhuān)業(yè)戶(hù)更加重視出欄肉牛的活重。為此，先進(jìn)技術(shù)的采用就顯得十分重要。
　　一般來(lái)說(shuō)，肉牛活重每增加1%，收入將增加3%。眾所周知，肉牛活重的增加離不開(kāi)追加飼料。但對(duì)于專(zhuān)業(yè)戶(hù)來(lái)說(shuō)，其面臨的主要風(fēng)險(xiǎn)并非來(lái)自飼料價(jià)格。
　　事實(shí)上，決定專(zhuān)業(yè)戶(hù)收入的最主要因素取決于農(nóng)戶(hù)購(gòu)入的架子牛與出欄肉牛之間的差價(jià)。對(duì)于專(zhuān)業(yè)戶(hù)來(lái)說(shuō)，經(jīng)營(yíng)成功的關(guān)鍵在于能夠買(mǎi)到價(jià)格低廉的架子牛，進(jìn)而謀求出欄肉牛能夠賣(mài)出更高的價(jià)格。但是，這幾年的事實(shí)證明，要獲得這樣的差價(jià)是十分困難的，并且頗具風(fēng)險(xiǎn)性。(518養(yǎng)殖技術(shù)網(wǎng))