全國多地開啟高溫“燒烤”模式,高溫天氣增加了養殖戶出欄積極性,加之極端高溫天氣下,肉類消費低迷,屠宰企業采購無壓力,局部豬價走低,東北豬價下跌,廣東豬價更是持續走低。盡管需求低迷,但近一周以來國內豬價持續在9.2元/斤附近的調整走勢,也說明了當前豬價繼續下跌的阻力較大,基本已無下跌空間,這主要是有前期的母豬產能決定的,當前豬價仍處于豬周期的頂部區域,豬價下跌只是階段性的。但受制于需求低迷以及進口豬肉大量到岸的影響,短期豬價缺乏上漲的動力,豬價處于調整的態勢中。
豬價持續下跌,但養殖戶看好雙節后行情及年前行情,持續壓欄。因盈利虧損,部分想彌補虧損的養殖戶為賭后市,持豬不出,導致生豬出欄體重持續攀升,到2015年1月份生豬出欄體重上升至129公斤。隨著春節日益臨近,豬價越跌越猛,生豬養殖利潤虧損嚴重,部分破產。為降低虧損,養殖戶加速出欄,導致生豬出欄體重不斷下降,截止到2015年3月份,育肥豬出欄體重降至118公斤。
因虧損導致棄養較多,生豬存欄量急劇下滑,生豬供應緊張,導致豬價自3月中旬止跌企穩。
豬價淡季上漲,表明生豬數量相對較少。但生豬盈利仍處于虧損階段,且自2013年以來,生豬虧損期已達兩年之久,多數養殖戶資金十分緊缺,因此,只要育肥豬能勉強出欄就出欄。第一,便于回籠資金,第二,減少虧損。因此,盡管生豬價格上漲,生豬出欄體重依然下滑。到2015年6月份,生豬出欄體重降至113公斤。
因豬價持續上漲,截止到5月底,生豬開始盈利。且豬價持續上漲超過兩個月之久,打消了養殖戶對之前豬價看空的預期,此時業內普遍認為,豬價進入新的周期,正處于上升通道中,因此,開始滋生壓欄情緒,導致自7月份以來,生豬出欄體重再次上升至121公斤。
因豬價上漲持續到8月份,8月中旬豬價出現下滑,但因豬價處于豬周期前半段,因此對后市普遍看好,繼續壓欄等待雙節漲價,生豬出欄體重呈現出升勢。但雙節對需求提振有限,豬價只經歷了短暫的上漲,就再次陷入下跌。且因玉米跌幅較大,飼料成本下降,豬價跌幅加大,養殖戶預期落空,且豬價下跌長達三個月之久,養殖戶信心下降,加大出欄,導致10月下旬到11月上旬,生豬出欄體重下降至123公斤。
對于后市豬價如何走勢,他們均認為短期內豬價還將出現小幅微跌的態勢,近半月的跌勢比較快,如果豬價要反彈還得等待時機。因目前生豬價格高位及盈利高位,豬病防疫到位,養殖效益提高,盡管出欄生豬體重有所下降,但較歷史年份及往年相比,仍處高位,目前保持在125公斤左右。
(來源:中國食品科技網)
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